バターサンド

お知らせ 焼き菓子

今年の母の日のイベントでお出ししたバターサンド。

お花の形にしてリニューアルしました。

厳選素材で焼き上げたクッキー生地に、北海道産バターたっぷりのバタークリーム&ラムレーズン。
大人のご褒美スイーツです。
塩キャラメルやマロンのバージョンも登場予定。

ギフトにもどうぞ。

2020年10月16日

フラワーデコ

デコレーション

季節の２種類の葡萄（シャインマスカットとピオーネ）を使ったデコレーションケーキです。

エディブルフラワー（食用花）を使って華やかに飾りました。
（手前のお花は食べられません。）

写真のケーキの土台は、ホワイトチョコのムースを使った【フルールドネージュ】です。

フラワーデコレーションは１０日から２週間前のご予約で承ります。
詳しい内容は、店頭やお電話でご相談ください。

2020年10月8日

フルーツタルト

デコレーション

2020年9月27日

嶽きみキッシュ

お知らせ

青森のブランドとうきび「嶽きみ(だけきみ)」

糖度18°以上にもなる果物の様なとうきびです。

今回、農家さん直送でこのとっても珍しい嶽きみが入りました。

今日と明日、【キッシュ】で登場です。

今回はベーコンを入れずに、ストレートに嶽きみのみで焼き上げます。

なかなか手に入らないとうきびなので、この機会にぜひどうぞ。

2020年9月12日

和栗モンブラン

ガトー

コロンと厚みがあるものの中までしっかりキャラメリゼさせた香ばしいメレンゲに、北海道産生クリームと愛媛県産和栗ペースト。

発売当時から人気のモンブランです。
和栗の優しく淡い香りを味わって頂く為に、アルコールなどの香り付けはしていません。

10月までの期間限定の商品となります。
短い期間ですが、ぜひ一度お召し上がり下さい。

2020年9月11日

はじめに

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2020年9月1日