シャインマスカットスムージー
一杯にシャインマスカットを150gも使用した
【シャインマスカットスムージー】
お砂糖やシロップなどは使用しません！
シャインマスカットを堪能いただく至極の一杯。
旬の味わいをスムージーでもどうぞ。
2024年10月13日
クレープ
ツキイチメニュー
【道産りんごのキャラメリゼクレープ】
壮瞥産のりんご「ひめかみ」を砂糖とバターでキャラメリゼし、クレープの中にサクサクパイ生地などと一緒に巻き込みました。
道産の濃厚生クリームで作った塩キャラメルソースが甘さを引き締めています。
今月末はハロウィンなので、ジャクオーランタンのクッキーもお付けして。
2024年10月12日
ツキイチ☆10月 ご案内
１０月の【 ツキイチカフェ】は、明日１１日から１４日までの４日間です。
今月は北海道産のシャインマスカットを余市から届けていただいての開催になります。
北海道は味覚の秋ですね。
収穫したての食材で作ったメニューをお楽しみください。
現在の最新情報はこちらです。
◆道産シャインマスカットパフェ（ご予約商品）
今月は余市からシャインマスカットを届けていただきました。
◆ジャーマンポテトガレット（ご予約商品）
そば粉も玉ねぎもじゃがいももチーズもベーコンも北海道産！
焼きたて熱々ガレットで、お渡しまで少々お時間をいただきます。
◆道産りんごのキャラメリゼクレープ（ご予約商品）
キャラメリゼされたりんごとクリームを、もちもち生地のクレープでくるっと巻きます。
◆アップルパイ（ご予約商品）
そろそろ「あかね」が終わって、ぼちぼち「ひめかみ」が始まります。
品種の違うあじわいが楽しい季節になりました。
秋だけの小物商品も次々と発売になっています。
個数に限りがございますので、ご予約がおススメです。
◆パリパリタルト 道産シャインマスカット
◆バルケット オ マロン
◆杏仁どうふ 洋梨
◆バタークリームサンド マロン
ぷちまるベーグルサンドやスコーンもございます。
◆ベーグル クリームあんず
甘酸っぱい自家製あんずジャムと北海道産クリームチーズをサンド。【あんバター】もどうぞ。
◆オーガニック野菜販売
週末には由仁町で農業をされているマリ子さんの「新生姜」や「玉ねぎ」などを予定しています。
他にも【洋なしのタルト】や【ブラムリーのタルト】など。
ドリンクは今月もシェイクやスムージーに、ハンドドリップコーヒー(アイス/ホット)やカフェオレ(アイス/ホット)もご用意しています。
◆ご予約のこと◆
材料の関係やスムーズな受け渡しの為に、すべての商品のご予約をお願いしています。
特に「パフェ」「ガレット」「クレープ」はご予約商品です。
イートイン用に数席ご用意いたします。
どの商品もお持ち帰り可能ですが、お皿でのご提供商品は店内飲食のみになります。
ご希望のお時間がある場合は、ご予約商品以外もぜひご予約ください。
「パフェ」や「アップルパイ」など事前のご予約をありがとうございます。
ご来店お待ちしております。
（記事内の写真はご参考用です。ご了承ください。）
2024年10月10日
ツキイチ☆10月SP
先月の【ツキイチカフェ】もご来店ありがとうございました。
１０月は１１日(金)から１４日(月)までの４日間です。
今月は余市から届けていただく「北海道産のシャインマスカット」をはじめ、道内各地からの食材満載で開催いたします。
ピックアップメニューなどはこちらです。
【パフェ】と【パリパリタルト】はお早めのご予約を。
特別メニューの「ガレット」「パフェ」「クレープ」はご予約商品です。
◆道産シャインマスカットパフェ
今月は余市からシャインマスカットが届きます。数に限りがございますので、ご予約必須です。
９月とは違うあじわいの【パフェ】をお楽しみに。
◆ジャーマンポテトガレット
北海道産そば粉の焼きたて熱々ガレットです。
由仁町マリ子さんのオーガニック玉ねぎと屯田みやもと農園さんのほくほくと甘いじゃがいも「さやあかね」に、道産のベーコンとチーズを使います。
◆道産りんごのキャラメリゼクレープ
キャラメリゼされたりんごとクリームを、もちもち生地のクレープでどうぞ。
◎パリパリタルト シャインマスカット
今月は北海道産のシャインマスカットでどうぞ。
◎ブラムリー（Bramley’s Seedling）
今年も増毛産の「ブラムリー」を使ったお菓子がはじまります。
１０月１４日(月)は特別にブラムリーだけの【りんごのパウンドケーキ】を承ります。
数に限りがございますので、ご予約を。
◎アップルパイ
りんごは「あかね」がそろそろ終わりそうです。
品種の違いが楽しい季節になって来ました。
◎オーガニックなど野菜販売
オーガニック農業をされているマリ子さんに「新生姜」や「玉ねぎ」を届けていただく予定です。
ぷちまるベーグルサンドやスコーンも予定しています。
◆ご予約のお願い◆
イートイン用に数席ご用意いたします。一部の商品は店内飲食用のメニューもございます。
店頭やお電話で事前にご予約いただくとスムーズな受け渡しが可能です。
すでに【パフェ】【ガレット】や【パウンドケーキ】などにご予約をいただいております。
ありがとうございます。
材料の状況次第では売り切れになる可能性もございます。
どの商品もご予約が優先となります。
ご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。
尚、記事内の写真はいずれもイメージです。
実際の商品と異なる場合があります。
2024年10月4日
ツキイチ☆カフェ 10月
前回の「ツキイチカフェ」もご来店をありがとうございました。
１０月は１１日(金)～１４日(月)までの４日間です。
貴重な北海道産のシャインマスカットを農家さんから届けていただきます。
道産の果物で作るスイーツをお楽みしください。
【ツキイチカフェ】
◎１０/１１(金) – １０/１４(月)◎
１２：００～１８：００
（パフェ/ガレット/クレープは13:00から）
今回もイートイン用に数席ご用意いたします。
（いくつかの商品はお皿でのご提供もいたします）
材料の関係などから、パフェとクレープとガレットは完全ご予約のメニューとなります。
農家さんから直送で北海道産シャインマスカットが届く予定です。
９月とはまた違う味わいの【シャインマスカットパフェ】を店内でもどうぞ。
すでにご予約もありがとうございます。
クレープやガレットも店内で召し上がれます。
どうぞお楽しみに。
2024年9月27日