アドベント
 
福袋2022 元日完売 2日残7
 
古典菓子・伝統菓子 パンあります
 
■shop info
菓子工房あん
〒001-0911 札幌市北区新琴似11条9丁目3-2
Tel&Fax 011-763-2300
定休日:毎週 月・火・水
(時々変更があります。)
■時短営業中
昼12:00~18:00
■木曜休業
(しばらくの間)

◆クレープ&ガレットフェア◆
12/3(金) - 5(日)
PM12:00~PM18:00

12/26(日)-27(月)はお休みです。
■クリスマス営業(ご予約)
12月24日13:00~19:00
12月25日13:00~18:00
■年末の営業(ご予約/お年賀)
12月28日12:00~18:00
12月29日12:00~18:00
12月30日12:00~18:00
12月31日12:00~16:00
■年始の営業
1月 1日13:00~17:00
1月 2日13:00~17:00

イラスト:佐々木あき

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菓子工房あん
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TOPICS 菓子工房あんからのおしらせ

2021.12.3  クレープ&ガレットフェア開催中
今日から12月5日までの三日間、選りすぐりの人気ガレットとクレープのフェアを開催中です。年内最後のご提供になります。 すべてお持ち帰り商品で、おかげさまで多くのご予約をいただいています。ありがとうございます。 メニューなどはこちらでご紹介しています。
2021.12.3  アドベント☆発売中
今年もアドベントの季節になりました。 【シュトーレン】に続いて【ベラベッカ】と【アドベントカレンダー】も今日から発売です。 アドベント商品の詳しくはこちらからどうぞ。
2021.12.2  福袋2022◎ご予約状況
【福袋】にたくさんのご予約をありがとうございます。【福袋2022】は元日完売で2日は残り7袋ほどです。【プチ福袋2022】は両日とも完売いたしました。 詳しくはこちらからご覧ください。
2021.12.1  クリスマス☆ご予約承り中
クリスマスケーキややきとりなど、クリスマスのご予約商品の受付が始まっています。 今年は24日と25日の二日間です。ご希望の方はお早めにどうぞ。 詳しくは店頭や、こちらの記事でご紹介しています。
2021.10.15 季節のタルト◎栗のタルト
秋に人気の季節のタルトは【栗のタルト】です。 フランス産蒸し栗とマロンペーストにアーモンドクリームは、表面に乗ったそぼろ状の塩味をきかせたクッキー(シュトロイゼル)と相性抜群!季節限定タルトです。
2021.10.7  りんごの季節☆パイもパウンドも
今シーズンも大人気です!生のりんごを焼き込むケーキアップルパイりんごのパウンドケーキは、品種の味わいも楽しめます。 あかねに続いてもうすぐひめかみや紅玉も届けていただく予定です。品種や食べ時のお話しは、こちらの記事もご覧ください。
2020.7.1 営業時間を変更しています
感染症拡大防止のため「営業時間短縮」などの対応をいたしております。引き続き事態の状況を見ながら、時間をかけて段階的に緩和してまいります。お電話にて時間外の対応もいたしますので、お気軽にご連絡ください。ご理解ご協力のほど、よろしくお願いいたします。

季節のオススメ

シュトーレン
 シュトーレン 2,700円(税込)/1,620円(税込)
ドイツのアドベントに欠かせないクリスマス菓子です。 ドライフルーツやナッツ類がたくさん入ったドイツらしいケーキでクリスマスを待ちながら毎日少しずつ食べます。 小さなサイズは「シュトーレンクライネ」です。 webあんNEWSの記事もどうぞ。
※全国発送承ります。
ジンジャーチップス
ジンジャーチップス 594円(税込)
貴重な北海道産オーガニック生姜と道産てんさい糖のみで作りました。そのままでもお料理にもおススメです。
※全国発送承ります。
栗のタルト
栗のタルト 3,024円(税込)
マロンペーストや蒸し栗がゴロゴロ入った秋のタルトです。表面のそぼろはシュトロイゼル。ほんのり塩味で中の栗と相性ピッタリです。
※全国発送承ります。
りんごのパウンドケーキ
 りんごのパウンドケーキ 2,592円(税込)~
中サイズのりんご丸々2ヶ使用します。フランスの片田舎のおばあちゃんが焼くような素朴なケーキです。 りんごは「あかね」「紅玉」「ブラムリー」を中心に、酸味が特徴的な品種のミックスなどでも焼きます。 価格は使用するりんご等で異なる場合がございます。
※全国発送承ります。
アップルパイ
 アップルパイ 2,268円(税込)~
毎年人気のアップルパイは「紅玉」から、いよいよ「シナノゴールド」になります。アップルパイは【完全ご予約商品】です。どうぞ前日までにご予約を。 webあんNEWSもご覧ください。 価格はりんごの品種により異なります。
※全国発送承ります。
和栗モンブラン
和栗モンブラン 648円(税込)
香ばしく中までキャラメル色に焼き上げたメレンゲに、愛媛産和栗のペーストで作ったクリームを絞りました。本来の味を楽しんで頂けるように洋酒などを使わず仕上げています。