古典菓子・伝統菓子 パンあります
 
■shop info
菓子工房あん
〒001-0911 札幌市北区新琴似11条9丁目3-2
Tel&Fax 011-763-2300
定休日:毎週 月・火・水
(時々変更があります。)
■時短営業中
昼12:00~18:00
■木曜休業
(しばらくの間)

◆オウチデ ツキイチカフェ◆
8/20(金) - 22(日)
PM12:00~PM18:00

絵・文:佐々木あき

Highslide JS

 

イラスト:佐々木あき

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菓子工房あん
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TOPICS 菓子工房あんからのおしらせ

2021.7.26  オウチデ☆ツキイチカフェ◎7月終了
7月の【オウチデツキイチカフェ】は終了いたしました。連日暑い中お越しいただきありがとうございました。 手指消毒やマスクなどのご協力にも大変感謝いたしております。 次回は8月20日から22日の開催です。どうぞご予定ください。
2021.7.14 あんずジャム◎最後です
ザッハトルテに使う【あんずジャム】は、長野県産のあんずを使って作る自家製のジャムです。 今年はジャムの販売が大変好評で、二週続けて完売いたしました。今週の製造分が最後になります。ご予約も承りますのでお早めに。こちらの記事もどうぞ。
2021.7.12  nouveau!ザッハトルテ
お客さまから早期復活のご要望をいただき、今季初のヌーボージャムを使った【ザッハトルテ】が出来ました。 自家製ジャムでなければ作れない、ジャムの酸味とチョコレートの甘味と苦味のマリアージュです。
2021.7.3  ひんやりどうぞ◎ぷちエスカルゴ
今年もカップに入ったロールケーキ【ぷちエスカルゴ】の季節になりました。 【プレーン】【チョコ】【抹茶あずき】の3種類です。凍ったままお渡しする商品ですので、アイスケーキとしても、シャリっと半解凍でも、しっかり解凍してしっとりふわふわでも、いろいろお好きに楽しめます。夏のギフトにもどうぞ。
2021.7.1 あれこれギフトセット
おすすめギフトの内容が新しくなりました。 ヴィジタンディーヌの入ったセットや、季節限定のひんやり商品を使ったセットなどもご用意しました。ご用途に応じて、あれこれお選びください。 全国発送承ります。
2021.5.10  ☆レモンの季節☆
お待たせしました。今年も【タルト・シトロン(レモンのタルト)】発売です。 毎年心待ちにしてくださる方が多いレモンクリームのタルト。これからの季節はさっぱりコレですね♪ 発売中の【レモンクッキー】もどうぞ。他の商品もお楽しみに。
2020.7.1 営業時間を変更しています
感染症拡大防止のため「営業時間短縮」などの対応をいたしております。引き続き事態の状況を見ながら、時間をかけて段階的に緩和してまいります。お電話にて時間外の対応もいたしますので、お気軽にご連絡ください。ご理解ご協力のほど、よろしくお願いいたします。

季節のオススメ

レモンケーキ
 レモンケーキ 432円(税込)
昔なつかしいレモンケーキをあん風にアレンジ。レモンペースト、ピール、ゼスト、果汁でレモン感たっぷりです。 道産はちみつも使って、しっとりリッチに仕上げました。
※全国発送承ります。
Creamあんずパイ
 Creamあんずパイ 540円(税込)
夏におすすめの爽やかパイです。あんずのシロップ煮の酸味とクリームとパイ生地がよく合います。ひんやり急速冷凍商品もご用意しています。
※全国発送承ります。
ひんやり ぷちエスカルゴ
 ひんやり ぷちエスカルゴ 410円(税込)~
夏だけのカップ入「エスカルゴ」です。凍ったままお渡ししますので、アイスケーキとしても、シャリっと半解凍でも、しっかり解凍してしっとりふわふわでも、いろいろお好きに楽しめます。「プレーン」「チョコ」「抹茶あずき」の種類で価格は異なります。 こちらの記事もどうぞ。
レモンのタルト
 レモンのタルト 直径15cm 2,376円(税込)
有機レモンを使ったレモンのタルトが今年も発売になりました。 キリッとすっきりした酸味のスペイン産レモン果汁を使っています。店頭にはカットサイズもございます。 発送商品はトッピングが異なります。ご了承ください。
※全国発送承ります。
レモンクッキー
レモンクッキー 2枚入340円(税込)
有機レモンの果汁をアイシングにした、甘くて酸っぱいレモン型の可愛らしいクッキーです。冷やして召し上がるのもGoodですよ。
※全国発送承ります。
ボンジョルネ缶
Bonne Journee! ご注文承ります
フランスの別れ際のあいさつ、「ボン・ジョルネ!」という名前のアソート缶商品です。 写真のセットは完売いたしました。5~6種類のおススメ焼き菓子セットで販売中です。内容など詳しくはお問い合わせください。
※全国発送承ります。