オウチデ ツキイチカフェ6月
 
父の日ケーキ 古典菓子・伝統菓子
 
■shop info
菓子工房あん
〒001-0911 札幌市北区新琴似11条9丁目3-2
Tel&Fax 011-763-2300
営業日:毎週 金・土・日
(時々変更があります)
■営業時間
昼12:00~18:00

◆オウチデ
  ツキイチカフェ◆
6/16(金) - 18(月)
7/14(金) - 17(月)

イラスト:佐々木あき

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菓子工房あん
菓子工房あん
菓子工房あん
菓子工房あん

おかげさまで25周年
おかげさまで2022年12月12日に開店25周年を迎えました。昨秋の感謝祭ではたくさんのお祝いをありがとうございました。25周年期間中はオリジナル缶の特別商品を数種予定しております。どうぞご期待ください。

TOPICS 菓子工房あんからのおしらせ

2023.6.7  ☆レモンの季節☆
毎年心待ちにしてくださる熱烈なファンの多いレモンクリームのタルト、【タルト・シトロン(レモンのタルト)】が今年も発売になっています。気温が少しずつ上がってきて、発送のご依頼も増えています。これからの季節におすすめの爽やかタルトです。
2023.6.1  オウチデ☆ツキイチカフェ◎6月開催
6月は16日から18日の父の日までの日程で【オウチデツキイチカフェ】を開催いたします。 父の日開催ということで男性にも楽しんでいただけるメニューをご用意します。室蘭やきとり「今昔」さんとのコラボも。 詳しくは随時こちらのコーナーでお知らせします。どうぞご予定ください。
2023.5.29  父の日◎ケーキもコラボも
父の日のケーキは【ルレ・ベール(抹茶スフレのロールケーキ)】です。和風テイストが人気のケーキで、今年は6月16日~18日のご予約販売です。辛党のお父さんには同日開催の今昔さんとのコラボやきとりをどうぞ。
2023.5.10 季節のタルトはグリオット
季節のタルト『タルト・グリオット』が発売になりました。チョコチップ入りのクレーム・ド・アマンド(アーモンドクリーム)がいつもと違う味わいです。
2023.4.10 焼き込みりんご&きんかん◎今シーズン終了
生の果物を焼き込む【アップルパイ】と【りんごのパウンドケーキ】と【きんかんのタルト】は終了いたしました。 特に【アップルパイ】と【りんごのパウンドケーキ】はりんごの品種の味わいも楽しんでいただくケーキで、毎年秋から春のはじめまで旬の品種でお作りしています。今シーズンもありがとうございました。
2023.3.2 季節のギフト・限定商品
時節柄ギフト商品のご注文が増えています。 ありがたいことにまとまったご注文も多く、お早めのご予約をおススメしております。 写真など商品の詳しくはこちらのコーナーなどで随時ご紹介しています。

季節のオススメ

ルレ・ベール
 ルレ・ベール 長さ約16cm 2,380円(税込)
十勝産ゆであずきを加えた生クリームを抹茶のスフレで巻きました。 あんでは数少ない和風のケーキです。今年は6月16日~18日の販売でご予約受付中です。
※全国発送承ります。
タルト グリオット
 タルト・グリオット 直径12cm 1,782円(税込)
フランス産の甘酸っぱいグリオット(さくらんぼ)を、チョコチップ入りのアーモンドクリームと一緒に焼き上げました。 トッピングはほんのり塩味のシュトロイゼルで相性抜群!
※全国発送承ります。
レモンのタルト
レモンのタルト 直径15cm 2,570円(税込)
有機レモンを使ったレモンのタルトが今年も発売になりました。 キリッとすっきりとした酸味が特徴のレモン果汁を使っています。店頭にはカットサイズもございます。 発送商品はトッピングが異なります。ご了承ください。
※全国発送承ります。
コンヴェルサシオン
コンヴェルサシオン 540円(税込)
サクサクのパイとグラスロワイヤルを使った、フランス語で「会話」という名のお菓子です。きんかんの自家製シロップ煮を使っています。