■shop info
菓子工房あん
〒001-0911 札幌市北区新琴似11条9丁目3−2
Tel&Fax 011-763-2300
定休日:毎週 月・火・水
(時々変更があります。)

イラスト:佐々木あき

Highslide JS

絵・文:佐々木あき

Highslide JS

 
リンクバナー ご自由にどうぞ おともだちリンク
 

 

菓子工房あん
菓子工房あん
菓子工房あん
菓子工房あん

TOPICS 菓子工房あんからのおしらせ

2018.6.22  ひんやりどうぞ◎ぷちエスカルゴ
カップに入ったロールケーキ【ぷちエスカルゴ】が生クリームをボリュームアップして今年も発売になりました。 まずは【プレーン】の発売ですが、【チョコ】と【抹茶あずき】も次々発売予定です。凍ったままお渡しする商品ですので、アイスケーキとしても、シャリっと半解凍でも、しっかり解凍してしっとりふわふわでも、いろいろお好きに楽しめます。シェフのお話しもどうぞ。
2018.6.1  あれこれギフトセット
おすすめギフトの内容が新しくなりました。 人気のディアマンやレモンクッキーを使ったセットなどもご用意しました。ご用途に応じて、あれこれお選びください。 全国発送承ります。
2018.5.17  三重県産マイヤーレモンフェア開催中
今年も三重県からまろやかで優しい味わいのマイヤーレモン果汁を届けていただき、 『三重県産マイヤーレモンフェア』を開催しています。 夏の地中海レモンとはまた一味違う【レモンのタルト】や【レモンクッキー】をこの機会にぜひどうぞ。 【パート ド フリュイ】【キモーヴ】【パイ】【ケーキ】など続々発売します。
2018.4.16 季節のタルトはグリオット
季節のタルトは『タルト・グリオット』です。甘酸っぱくみずみずしいさくらんぼはオーブンで焼くことで更に美味しく濃い紫色に。チョコチップ入りのクレーム・ド・アマンドがいつもと違う味わいです。トッピングのシュトロイゼルがいい塩味のアクセントになっています。今年は直径12cmサイズも登場です。
2017.11.8 『20周年感謝祭』☆ありがとうございました
菓子工房あんはおかげさまで、2017年12月12日でオープン20周年を迎えます。 11月1日から7日まで『20周年感謝祭』を開催いたしました。 たくさんのみなさまにご来店をいただき、誠にありがとうございました。

季節のオススメ

プチキッシュ
 プチキッシュ 600円+税〜
おひとり様サイズの小さな食べやすい大きさのキッシュを連日お作りしています。 道産食材や旬の材料にこだわって作ったキッシュをランチにおやつに是非どうぞ。辛党さんへの贈り物にもオススメです。
※全国発送承ります。
レモンクッキー
 レモンクッキー 200円+税
三重県産マイヤーレモンの果汁をアイシングにした甘酸っぱいクッキーです。冷やして召し上がるのもGoodですよ。 シェフのお話しもどうぞ。
※全国発送承ります。
三重県産マイヤーレモンのタルト
三重県産マイヤーレモンのタルト 直径15cm 1,980円+税
三重県産のマイヤーレモンを使ったレモンのタルトが、国産レモンの収穫が終わるこの時期に今年も登場です。 地中海産レモンよりまろやかな味わいですがしっかりとした酸味があります。 生クリームのトッピングは店頭販売のみになります。ご了承ください。
※ホール商品は全国発送承ります。
タルト・グリオット
タルト・グリオット 直径12cm 1,350円+税
フランス産の甘酸っぱいグリオット(さくらんぼ)を、チョコチップ入りのアーモンドクリームと一緒に焼き上げました。 トッピングはほんのり塩味のシュトロイゼルです。相性抜群!店頭ではカット販売もいたしております。15cmサイズはご予約を。
※全国発送承ります。