■shop info
菓子工房あん
〒001-0911 札幌市北区新琴似11条9丁目3−2
Tel&Fax 011-763-2300
定休日:毎週 月・火・水
(時々変更があります。)
■夏季休業
8/21(月)〜9/6(水)休業です。
9月7日から通常営業です。

絵・文:佐々木あき

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菓子工房あん

TOPICS 菓子工房あんからのおしらせ

2017.夏  夏季休業のお知らせ
菓子工房あんでは、毎年仕込みや清掃や研修や慰労などを目的に夏季休業をいただいています。
今年の日程は8月21日(月)から9月6日(水)までです。
9月7日(木)からの営業再開時は天候や気温や材料と相談しての販売になりますが、秋の栗やリンゴなどの人気商品が発売になります。
2017.8.16 夏季商品☆ラストスパート
桃とメロンが入荷しましたので、今週の営業ではパリパリタルトは両方をご用意いたします。 9月のお天気次第ではありますが、夏季商品は8月で多くが終了の予定です。 お休み前の最後の営業週になりますので、ぜひお立ち寄りください。
2017.7.8 あれこれサマーギフト
おすすめギフトの内容が新しくなりました。 夏だけのひんやりギフトや【ガレット・ブルトンヌ】などのしっかりとした焼き菓子など、あれこれお選びください。 こちらでもご紹介しています。 全国発送承ります。
2017.6.23  ひんやりどうぞ◎ぷちエスカルゴ
カップに入ったロールケーキ【ぷちエスカルゴ】がちょっぴりボリュームアップして今年も発売になりました。 【プレーン】【チョコ】【抹茶あずき】の3種類ご用意しています。凍ったままお渡しする商品ですので、アイスケーキとしても、シャリっと半解凍でも、しっかり解凍してしっとりふわふわでも、いろいろお好きに楽しめます。写真はこちらをどうぞ。

季節のオススメ

夏のダクワーズ
夏のダクワーズ 250円+税
ダクワーズの夏限定商品です。外はサクサク、中はモチモチしっとりクリーム。生地にココナッツとオレンジピールを使った爽やかテイストが、いつもとひと味違います。
※全国発送承ります。
ひんやり ぷちエスカルゴ
 ひんやり ぷちエスカルゴ 320円+税〜
カップに入ったエスカルゴを凍ったままお渡しいたします。アイスケーキとしても、シャリっと半解凍でも、しっかり解凍してしっとりふわふわでも、いろいろお好きに楽しめます。「プレーン」「チョコ」「抹茶あずき」の種類で価格は異なります。 こちらの記事もどうぞ。
※全国発送承ります。
有機レモンのタルト
 有機レモンのタルト 直径15cm 1,900円+税
スペインの地中海産有機レモンを使ったレモンのタルトが発売になりました。 真夏はキリッとすっきりした酸味の地中海産レモンです。春から初夏の国産マイヤーレモンとの違いもお楽しみください。 尚、生クリームのトッピングは店頭販売のみです。ご了承ください。
※全国発送承ります。
いちじくのタルト
いちじくのタルト 直径15cm 2,300円+税
フランス産セミドライいちじくがプチッ、プチッ、と弾けます♪しっかりと火が通った香ばしいクルミも負けていません。 カチッと焼き上げたタルトは、真夏にも毎年全国から熱い支持をいただいています。
※全国発送承ります。