■shop info
菓子工房あん
〒001-0911 札幌市北区新琴似11条9丁目3−2
Tel&Fax 011-763-2300
定休日:毎週 月・火・水
(時々変更があります。)

イラスト:佐々木あき

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菓子工房あん
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TOPICS 菓子工房あんからのおしらせ

2020.4.3  ドニチdeパン
毎週末の土日と時々の金曜日は、パンの販売を行っています。 フランス産発酵バターを使った【クロワッサン】をはじめ、【パンオショコラ】や【パンオレザン】にクロワッサンサンドもご用意しています。ランチに軽食にぜひどうぞ。
2020.4.1  りんごのケーキは今週末まで
フレッシュなりんごを使ったケーキ、【アップルパイ】と【りんごのパウンドケーキ】は終了いたしました。昨秋から半年間ありがとうございました。今週末は【タルト・オ・ポンム】と【ガレット・ポンム】が終わります。どうぞ今シーズン最後の味をお楽しみください。
2020.3.11  ギフトあれこれ
3月から4月にかけてはギフト商品を多くお使いいただきます。チョコレートを使った焼き菓子は気温が低い季節の限定品です。 ギフトボックス入りの商品もご用意していますのでぜひどうぞ。詳しくはwebあんNEWSなどでご紹介しています。
2020.2.25  ホワイトデー◆シュープレーム
ホワイトデーが近づいてきました。今年は期間限定で【W.D.シュープレーム】をご予約販売いたします。詳しくはこちらをご覧ください。 ホワイトデーギフトは、芳醇リッチなガレットブルトンヌや人気のショートブレッドなどの焼き菓子や季節のお菓子もどうぞ。
2020.2.25 フユノヒカフェ◎ありがとうございました
1月2週と2月1週の3回開催しました【フユノヒカフェ】にたくさんのご来店をありがとうございました。 みなさんの笑顔に包まれたステキな時間が過ごせたことに感謝いたします。 次回のカフェ開催は春ごろを予定しています。お楽しみに。

季節のオススメ

コンベルサシオン
 コンベルサシオン 450円+税
自慢のサクサクパイの中にはクレームダマンドと洋ナシが隠れています。 トップのグラスロワイヤルと細い飾りのパイの食感もとても楽しく、名前の通り「会話」が弾みますよ。
春色タルト
 春色タルト 2,800円+税
完熟の柑橘果物で作ったタルトです。その時その時で届けていただいた国産の完熟柑橘類をたっぷり使います。旬の柑橘フルーツをあんのタルトで是非どうぞ。
ティグレ
ティグレ 400円+税
フランス語で「虎」の名前がついた焼き菓子です。ヴァローナ社の2種類のチョコレートを使っています。
※全国発送承ります。
シトロネット
シトロネット 550円+税
酸味が爽やかなレモンピールをホワイトチョコレートでコーティングしました。オランジェットとはひと味違ったやわらかな味わいです。
※全国発送承ります。
コンフィチュール きんかん
 コンフィチュール きんかん 1,000円+税
季節のタルトでも使用しています鹿児島県産「甘々きんかん」のジャムです。素材の味を活かして粗製糖とレモンだけで作っています。
※全国発送承ります。