■shop info
菓子工房あん
〒001-0911 札幌市北区新琴似11条9丁目3−2
Tel&Fax 011-763-2300
定休日:毎週 月・火・水
(時々変更があります。)
8/22〜8/31はお休みです。

イラスト:佐々木あき

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菓子工房あん
平成28年熊本地震で被害に遭われた方に謹んでお見舞い申し上げます。
お亡くなりになられた方のご冥福と一日も早い復旧復興をお祈りいたします。


TOPICS あんからのおしらせ
2016.夏  夏季休業のお知らせ
菓子工房あんでは、毎年仕込みや清掃や研修や慰労などを目的に夏季休業をいただいています。
今年の日程は8月22日(月)〜8月31日(水)まで。
季節のお菓子は天候や気温や材料と相談しての販売になりますが、秋はリンゴや栗などの人気商品が発売になります。
2016.8.17 夏のおたのしみ袋
上半期の感謝を込めて、お値段以上のお菓子を詰め合わせた「おたのしみ袋」を数量限定/完全予約制で販売いたします。 ご予約が予定数になりましたが8月19日(金)〜8月21日(日)のお渡しで、追加のご用意が可能です。詳しくはこちらをご覧ください。
2016.7.12 復活ザッハトルテ◎デコレーションも
【プチザッハ】の人気もあり、あんずジャムが切れてしまいお休みしていた【ザッハトルテ】が販売再開になりました。 ギフトやデコレーションケーキとしてもご利用いただけます。詳しくはこちらをご覧ください。 デコレーションケーキはさくらんぼのケーキモンブランもどうぞ。
2016.6.23 あんずのジャム
ザッハトルテに使う【あんずジャム】は、長野県産のあんずを使ってシェフが毎年初夏に作る自慢のジャムです。 数年前からジャムだけでも販売していますが、製造量に限りがありますので数量が少なく短い期間の販売になります。 今年も本日より発売です。ご予約も承っておりますので、是非この機会にどうぞ。写真はこちらから。
季節のオススメ
レモンクッキー
 レモンクッキー 150円+税
国産マイヤーレモンの果汁をアイシングにした甘酸っぱいクッキーです。冷やして召し上がるのもGoodですよ。
※全国発送承ります。
夏のダクワーズ
夏ダクワーズ 220円+税
丸く可愛いダクワーズの夏限定商品です。生地にココナッツとオレンジピールを使った爽やかテイストが、いつもとひと味違います。
※全国発送承ります。
夏マカロン
夏マカロン 200円+税
夏季限定のマカロンといえば「あんずのマカロン」♪ 今年はあんず2種類に加えて「パイナップル」も発売になりました。8月までの限定品です!
※全国発送承ります。
シフォンケーキ ミルクティー
 シフォンケーキ 直径12cm 1,300円+税〜
カップに入ったフワフワのシフォンケーキの中には、たっぷりとクリームが入っています。コーヒーとミルクティーが発売中です。他のフレーバーやデコレーションはお問い合わせください。
※全国発送承ります。
いちじくのタルト
 いちじくのタルト 直径15cm ¥2,300+税
最高級フランス産セミドライいちじくがプチッ、プチッ、と弾けます♪しっかりと火が通った香ばしいクルミも負けてません。 カチッと焼き上げたタルトは、真夏にも毎年全国から熱い支持をいただいています。
※全国発送承ります。
タルト・シトロン
 レモンのタルト 直径15cm 1,900円+税
季節のタルトで唯一の冷たいタルトは夏の人気者です。 地中海産レモンを使ったぷるぷるのレモンクリームはサクサクのタルト生地と相性ぴったり♪発送商品はトッピングが異なります。
※全国発送承ります。