アイスクリームあります
 
古典菓子・伝統菓子
 
■shop info
菓子工房あん
〒001-0911 札幌市北区新琴似11条9丁目3-2
Tel&Fax 011-763-2300
定休日:毎週 月・火・水
(時々変更があります。)
■時短営業中
昼12:00~18:00
■木曜休業
(しばらくの間)

◆オウチデ
  ツキイチカフェ◆
6/17(金) - 6/19(日)
PM12:00~PM18:00

イラスト:佐々木あき

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菓子工房あん
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ご予約のお願い
あんのお菓子はシェフ一人で手作りしていますため、一日にあまり多くは作れません。店頭お渡しの際も、すべての商品をひとつからご予約承ります。
お気軽にお電話ください。

TOPICS 菓子工房あんからのおしらせ

2022.5.23  オウチデ☆ツキイチカフェ◎5月終了
5月の【オウチデ ツキイチカフェ】は終了いたしました。連日たくさんのご来店をありがとうございました。 手指消毒やマスクなどのご協力にも大変感謝いたしております。 次回は6月17日から19日の開催です。「父の日」にもピッタリの内容でお届けします。どうぞご予定ください。
2022.5.19  イチモニ!
北海道の朝の情報番組「イチモニ!」さんのコーナー『モニプレ!』で、菓子工房あんをご紹介いただきました。 放送されたお菓子など、詳しくはこちらでご紹介しています。
2022.5.14  コンヴェルサシオン
この季節のパイ菓子フランス伝統の【コンヴェルサシオン】は、一度は召し上がって頂きたいイチオシ商品です。 今年はきんかんの自家製シロップ煮を使っていて、ひと味違いますよ。 こちらの記事もどうぞ。
2022.4.29  ☆レモンの季節☆
お待たせしました。毎年心待ちにしてくださる熱烈なファンの多いレモンクリームのタルト、【タルト・シトロン(レモンのタルト)】が本日から発売です。これからの季節はさっぱりコレですね!
2022.4.10 季節のタルトはグリオット!
季節のタルトは『タルト・グリオット』が今週発売になりました。チョコチップ入りのクレーム・ド・アマンド(アーモンドクリーム)がいつもと違う味わいです。店頭にはカット販売もございます。
2020.7.1 営業時間を変更しています
感染症拡大防止のため「営業時間短縮」などの対応をいたしております。引き続き事態の状況を見ながら、時間をかけて段階的に緩和してまいります。お電話にて時間外の対応もいたしますので、お気軽にご連絡ください。ご理解ご協力のほど、よろしくお願いいたします。

季節のオススメ

レモンのタルト
 レモンのタルト 直径15cm 2,484円(税込)
有機レモンを使ったレモンのタルトが今年も発売になりました。 キリッとすっきりした酸味のスペイン産レモン果汁を使っています。店頭にはカットサイズもございます。 発送商品はトッピングが異なります。ご了承ください。
※全国発送承ります。
ルレ・ベール
 ルレ・ベール 長さ約16cm
十勝産ゆであずきを加えた生クリームを抹茶のスフレで巻きました。 あんでは数少ない和風のケーキです。今年は6月17日~19日の販売でご予約受付中です。
※全国発送承ります。
コンヴェルサシオン
コンヴェルサシオン 540円(税込)
サクサクのパイとグラスロワイヤルを使った、フランス語で「会話」という名のお菓子です。今年はきんかんの自家製シロップ煮を使っています。
タルト グリオット
タルト・グリオット 直径16cm 2,484円(税込)
フランス産の甘酸っぱいグリオット(さくらんぼ)を、チョコチップ入りのアーモンドクリームと一緒に焼き上げました。 トッピングはほんのり塩味のシュトロイゼルです。相性抜群!店頭にはカット販売もございます。
※全国発送承ります。