ツキイチカフェ10月
 
限定20缶◎ラングドシャ 道産りんごアップルパイ 福袋2025
 
ベーグル&スコーン 店頭でどうぞ
 
■shop info
菓子工房あん
〒001-0911 札幌市北区新琴似11条9丁目3-2
Tel&Fax 011-763-2300
営業日:毎週 金・土・日
(時々変更があります)
■営業時間
昼12:00~18:00
10/18(金)はお休みです

◆ツキイチカフェ10月◆
10/11(金) - 14(月)

イラスト:佐々木あき

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菓子工房あん
菓子工房あん
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TOPICS 菓子工房あんからのおしらせ

2024.10.4  ツキイチ☆カフェ◎10月11日から
10月の【ツキイチカフェ】は10月11日(金)から4日間の開催です。 貴重な北海道産シャインマスカットをはじめ、収穫の秋らしく道産果物&野菜のメニューをご用意しています。 詳しい内容は、「webあんNEWS」でご覧いただけます。ぜひご予定ください。
2024.10.3  福袋2025
お問い合わせもいただき、【福袋】のご予約受付がはじまっております。 すでに元日のご予約を多くいただいております。元日をご予定されている方は特にお早めがおすすめです。
2024.10.3  クッキングアップル ブラムリー
今年も増毛から待望のクッキングアップル「ブラムリー」を届けていただきました。 酸味がとっても強く熱を通すとトローっととろける、特別なりんごで作るお菓子をお楽しみに。 ブラムリー誕生の物語はこちらからどうぞ。
2024.9.24  エシレを堪能する◇ラングドシャ缶
薄く香ばしく焼き上げるラングドシャはバターの味がしっかり伝わるクッキーです。 エシレバターを使って作った【ラングドシャ】を缶に詰めて2回販売いたします。 9月の販売では遠方からもご予約をありがとうございました。次回11月分のご予約承り中です。 商品の詳しくはこちらの記事でもご覧いただけます。
2024.9.20  焼き込みりんご◎アップルパイ
道産りんごを使ったあんの看板商品【アップルパイ】がいよいよはじまりました。 壮瞥から「あかね」を届けていただき、9月20日(金)から本格的に今シーズンの販売開始です。 【りんごのパウンドケーキ】も同時スタート。今シーズンもどうぞお楽しみに。
2024.9.11 秋のスペシャル
9月から11月にかけては、祝日の営業もいたします。 シャインマスカットフェアやツキイチカフェに、特別缶販売やアップルパイ開始などアレコレ盛りだくさん。 こちらでまとめてご案内しています。 ご来店お待ちしております。

季節のオススメ

バタークリームサンド
 バタークリームサンド マロン 450円(税込)
道産発酵バターで作った香り豊かなサブレで、ほんのりラム酒を加えたバタークリームとマロングラッセをサンドしました。ギフト商品もございます。
※全国発送承ります。
洋なしのタルト
 洋なしのタルト 2,376円(税込)
増毛産バートレットがごろごろ入った「洋なしのタルト」が始まるとしみじみ秋を感じます。とっても期間が短い、まさに旬の味です。
※全国発送承ります。
マロンパイ
マロンパイ 551円(税込)
あんの秋に欠かせないお菓子です! サクサクの生地にマロン味のアーモンドクリームとフランス産ホクホク栗が2個入った秋にピッタリの味。
※全国発送承ります。
アップルパイ
アップルパイ 2,700円~(税込)
毎年人気のアップルパイが今年もはじまりました。次々に変わるりんごの違いも楽しめます。
アップルパイもアップルパイドゥミも【完全ご予約商品】です。どうぞ前日までにご予約を。価格はりんごの品種により異なります。
※全国発送承ります。
りんごのパウンドケーキ
りんごのパウンドケーキ 2,916円~(税込)
中サイズのりんご丸々2ヶ使用します。フランスの片田舎のおばあちゃんが焼くような素朴で深い味わいのケーキです。 りんごは「あかね」「ブラムリー」「紅玉」など酸味が特徴的な品種を使い、ミックスなどでも焼きます。 価格は使用するりんご等で異なる場合がございます。
※全国発送承ります。
エクレール
エクレール カフェ 432円(税込)
フランス菓子定番中の定番「エクレール」は、長く愛されているお菓子です。コーヒー味をどうぞ。