■shop info
菓子工房あん
〒001-0911 札幌市北区新琴似11条9丁目3−2
Tel&Fax 011-763-2300
定休日:毎週 月・火・水
(時々変更があります。)

イラスト:佐々木あき

Highslide JS

絵・文:佐々木あき

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菓子工房あん
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菓子工房あん
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TOPICS 菓子工房あんからのおしらせ

2018.8.18  レモンパイ☆販売開始
今年はちょっぴり販売が遅くなりましたが【レモンパイ】が発売になりました。 あん自慢のサクサクパイの中には酸味の強いレモンクリームが入っています。 シェフのお話しはこちらの記事でどうぞ。
2018.8.2  桃が美味しい!^-^桃フェア
和歌山県から送っていただいた、赤く大きな美味しい桃を使って桃のお菓子をお作りしています。 【パリパリタルト】【コンフィチュール】【マカロン】に【パンナコッタ】と続々登場中です。 数量が少なく短い期間の販売になりますので、お早めにどうぞ。 webあんNEWSでもご紹介しています。
2018.7.24  夏の贈りもの◎ギフトセット
夏も贈りものが多い季節ですね。こちらの記事でギフトセットをご紹介しています。夏だけのひんやり商品など、ご用途に応じてアレコレお選びください。 おすすめギフトのコーナーもどうぞ。 全国発送承ります。
2018.6.27 ひんやりどうぞ◎ぷちエスカルゴ
カップに入ったロールケーキ【ぷちエスカルゴ】がクリームをボリュームアップして今年も発売になりました。 【プレーン】【チョコ】【抹茶あずき】の3種類です。凍ったままお渡しする商品ですので、アイスケーキとしても、シャリっと半解凍でも、しっかり解凍してしっとりふわふわでも、いろいろお好きに楽しめます。夏のギフトにもどうぞ。
2018.6.25 季節のタルトは夏の焼き込み
季節のタルトは、夏の焼き込み『いちじくのタルト』です。とろ〜りレモンもいいけれど、カチッとサクッとしっとり焼き込みで! 小麦粉不使用のどっしりした生地にプチプチ食感が楽しいいちじく。カリッと焼けたクルミも香ばしいです♪ シェフのお話しもどうぞ。
2017.11.8 『20周年感謝祭』☆ありがとうございました
菓子工房あんはおかげさまで、2017年12月12日でオープン20周年を迎えます。 11月1日から7日まで『20周年感謝祭』を開催いたしました。 たくさんのみなさまにご来店をいただき、誠にありがとうございました。

季節のオススメ

三重県産マイヤーレモンパイ
 レモンパイ 380円+税
三重県産マイヤーレモンを使った【レモンパイ】が発売になりました。サクサクのパイ生地に爽やかな酸味のクリームを使ったさっぱりパイです。 一日の数に限りありますのでご予約をオススメしています。
ひんやり ぷちエスカルゴ
 ひんやり ぷちエスカルゴ 330円+税〜
【ぷちエスカルゴ】が今年はクリーム増量で発売になりました。凍ったままお渡ししますので、アイスケーキとしても、シャリっと半解凍でも、しっかり解凍してしっとりふわふわでも、いろいろお好きに楽しめます。「プレーン」「チョコ」「抹茶あずき」の3種類です。種類で価格は異なります。
※全国発送承ります。
桃のマカロン
夏マカロン 桃 200円+税
夏季限定のマカロンに「桃のマカロン」が登場です。 ピンク色のマカロンコックにほんのりピンク色の桃クリーム。夏の限定商品です。
※全国発送承ります。
あんずのマカロン
夏マカロン あんず 200円+税
夏季限定のマカロンといえば「あんずのマカロン」♪ 今年はNEWバージョンも発売になっています。夏の限定商品です。
※全国発送承ります。
夏のダクワーズ
夏のダクワーズ 220円+税
ダクワーズの夏限定商品です。外はサクサク、中はモチモチしっとりクリーム。生地にココナッツとオレンジピールを使った爽やかテイストが、いつもとひと味違います。
※全国発送承ります。
いちじくのタルト
いちじくのタルト 直径15cm 2,300円+税
フランス産セミドライいちじくがプチッ、プチッ、と弾けます♪しっかりと火が通った香ばしいクルミも負けていません。 カチッと焼き上げたタルトは、真夏にも毎年全国から熱い支持をいただいています。
※全国発送承ります。
レモンクッキー
 レモンクッキー 200円+税
三重県産マイヤーレモンの果汁をアイシングにした甘酸っぱいクッキーです。冷やして召し上がるのもGoodですよ。
※全国発送承ります。