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春ねぎ

デリカテッセン

鳥取の農家さんから低農薬栽培の柔らかくて甘い【春ねぎ】が届きました!

柔らかく甘いのもそうですが、とってもみずみずしくツヤツヤでびっくりしました。
やっぱり農家さん直送は違います!!

こちらは明日からのキッシュにベーコンと一緒に焼き込んでお出しします。
お楽しみに!!

えぞ舞茸のキッシュ

デリカテッセン 材料

厚沢部町の農家さんから直送して頂いた「えぞ舞茸」

肉厚で香りも良くとっても立派。
軽くソテーし、道産ベーコンと一緒にキッシュにして、香りも舞茸から出るお出汁も閉じ込めました。

北海道には豊かな食材がいっぱいです!

オニグラ販売決定!

お知らせ デリカテッセン

「クレープ&ガレットフェア」に多くのお客さまのご来店をいただき、誠にありがとうございました。

新商品の【オニオングラタンスープ】にも、たくさんのご注文をありがとうございました。

ご要望もいただき、クリスマス営業の12月24日と25日もご予約販売いたします。

長沼産のオーガニック玉ねぎをたっぷりと使って作る、特製【オニオングラタンスープ】をクリスマスにもどうぞ。

とうもろこしのキッシュ

デリカテッセン

夏本番で【とうもろこしのキッシュ】も始まりました。

ズッキーニやトマトを使ったキッシュも明日から登場する予定です。

焼きたても格別ですが、冷やし召し上がってもOKです!

キーマカレーピザトースト

お知らせ デリカテッセン

ご好評いただいておりますピザトーストに新しいお味、夏にピッタリのスパイシーな「キーマカレー&夏野菜のピザトースト」が登場です!

宮本ファームさんの真っ赤なトマトとひき肉、レンズ豆を主材料に香辛料をきかせ、ピリ辛に仕上げた自家製キーマカレーとズッキーニなどの夏野菜、よつ葉乳業さんのチーズをたっぷりかけて焼き上げたボリューミーな一品です。

お昼ご飯にも、お酒のお供にも、オススメです!

色々な種類のピザトーストが登場する予定ですので、詳しくはお問い合わせ下さい。

クロックムッシュ アスパラ

お知らせ デリカテッセン

先日のツキイチカフェで大変人気でした【クロックムッシュ】

今日から3日間は長沼産の有機アスパラを入れた特別バージョンで登場です♪
母の日にみなさんでどうぞ!!

数に限りがありますので、ご予約承ります。
お気軽にお申し付け下さい。

パンあれこれ

お知らせ デリカテッセン

春休みということもありリクエストもいただきまして、今週から毎日パンをご用意します。

クロワッサンサンド】はどちらも人気商品の【パンチェッタ】と【フレーズ】です。

ランチにもいかがですか。

パン・オ・レザン】や【パン・オ・ショコラ】もございます。

ひとつからお取り置きも承ります。