戦闘開始！
月曜日〜昨日まで、特別注文をいただきましたお菓子たちを製造、発送、お渡し。
無事に終了し、いよいよ毎夏恒例の厨房大掃除開始！
大型のラックや、大型冷蔵庫の備品を駐車場でゴシゴシ、ジャブジャブ、ピカピカ。
汗だくでの作業です。
息子たちに手伝ってもらいながら、仕上げの床磨きまで一週間かけ、気持ちも一緒にピッカピカにして後半戦に備えます。
写真はご注文いただいき、夜中から作ったたくさんの【くりーむあんずパイ】たち。
夜明けがちょっとずつ遅くなってるなぁ、なんて思いながらの作業。
残暑は厳しいものの、確実に季節は秋に移っているようです。
2025年8月21日