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ショーソン ポム 〜ブラムリー〜

ガトー

強い酸味を持つりんご【ブラムリー】

その魅力をみなさんに知っていただきたく、色々なケーキに変身させています。

先週土曜日から登場しましたこちら!
【ショーソンポム ブラムリー】
ブラムリーと少しの粗製糖で作ったペーストをアーモンドクリームと一緒にパイ生地で包み焼き上げました。

酸味大好きなお客さまには大変好評いただき、二日続けてご来店くださる方もおられました。

シャキーンっ!と目が覚めるショーソンポム。
挑戦してみてください🤭

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