マカロン
夏の間、お休みしていたマカロンの【ショコラ マロン】
久しぶりに仕込みした。
久しぶりに仕込みした。
バタークリームにフランス産・マロンペーストを混ぜ込んで、チョコレート味のマカロンコックでサンド。
ラム酒もほんのりきかせています。
年末に向けて、マカロンを贈り物に選んでくださる方が多く、ありがたい限りです。
一緒に、一番人気の座を争う【ラムレーズン】と【塩キャラメル】も仕込みました。
2025年10月27日