果物
今年も無事に鹿児島のきんかん農家さんからまぁるくピカピカのきんかんが到着しました！
早速ジャム作り。 あんのきんかんジャムは、半切りにしたきんかんを一つずつ種を取り、種子島産の粗製糖で煮込みます。 (ちっちゃな赤ちゃん種が時々入っている事がありますが、召し上がっていただいて大丈夫です。)
ゴロゴロと入っているきんかんの存在感！
そのまま召し上がっても、パンやスコーンと一緒になどなど、この時期のみのジャムを存分にお楽しみください。
2024年1月25日
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