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『ほおずり』のガレットポム

果物

酸味と甘味のバランスがとても良く、焼き上げるとカルバドスの様な香りがするりんご『ほおずり』

お世話になっている果樹園さんから紹介していただき、すっかり魅了されました。

早速小さなパイ【ガレットポム】に。

いつもお作りしている【アップルパイ】とはまた一味違います。

栽培量も少なく稀少なりんごです。
ぜひ一度お召し上がりください。

2023年10月27日

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