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大掃除

シェフのひとり言

降り続いていた雨もスッキリ止んで、ちょっぴり涼しく感じるので、火曜日から大掃除開始！

夏にしかできない、外での大型機器の洗浄です。
厨房もお店もひっちゃかめっちゃかな大変な状態ですが、気持ち良くご来店いただける様、スッキリさっぱり後半戦のお仕事が頑張れる様、家族みんなで奮闘中です。

時にはこんな二重の虹も見えたりして。
楽しみながら、もう一踏ん張りです。

2024年8月1日

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