webあんNEWS

香り高く

焼き菓子

毎年、母の日の贈り物に人気の【パンドジェンヌフィグ

プチプチ食感が楽しいフランス産のセミドライいちじくが入った、焼き菓子です。

アーモンドパウダーをたっぷり使用し、小麦粉不使用です。

焼き上がりに、ラム酒のシロップをこれまたたっぷりしみ込ませ、香り高く仕上げます。
焼き色もしっかり。
香り高く、どっしり気品がある佇まい。

フランス菓子らしい一品です。

« »