果物 シェフのひとり言
楽しみに待っていた広島県産のオーガニックレモンが到着！！
今年のレモンはオーガニックとは思えない程きれいで、大きい！ 農家さんの手間ひま惜しまない作業のおかげです。 ありがとうございます。
大事に調理しなくては。
まもなく鹿児島からきんかんも届きます。
お休み中ではありますが、毎日厨房に入りお仕事してます。 レモンもお休み明けには商品でお出ししたい！
頑張ります！！
2025年1月12日
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