ベーグルあんバター
お中元に、と【ベーグルあんバター】のご注文をたくさんいただき、早朝からせっせと仕込み。
小さくまぁるいぷちまるベーグルがいっぱいです！！
道産小麦と奄美大島産の粗製糖、フランス・カマルグのお塩を主材料にベーグルを焼き上げ、道産特選発酵バターとカマルグ塩、そして京都の老舗餡屋さん「山梨製餡」さんが作ってくれる道産小豆を使った粒あんをサンド。
もっちり、甘じょっぱく、いくつでも食べられちゃう罪つくりなパンです。
嬉しい事に、発売以来、ご注文いただいた道外のお客さまからもお褒めの言葉をいただき、リピーターさんもどんどん増えています。
プク〜っと発酵した姿がとっても可愛らしいです。
2024年7月30日