年末年始のご予約vol.2
年末年始特別営業（１２月２８日～１月２日）の商品をピックアップでご紹介します。
営業時間やその他の商品などは、こちらの記事もあわせてご覧ください。
◆ガレット・デ・ロワ（１月も承ります）
王様のお菓子といわれるこのお菓子は、キリスト教の祝日であるエピファニー（公現節）をお祝いする為のお菓子でフランスの新年に欠かせないケーキだそうです。あんでは最も一般的なパイ菓子でお作りしています。
●きんかん（直径15cm/直径18cm）
●りんご（直径15cm/直径18cm）
店頭お渡し：１２月２８日(土)より（全国発送の開始も２８日から）
今年のフェーヴはフランスから届けられた素敵な冠です。
他にも何種類かありますが、どれがお手元に届くかはお楽しみに。
◆新春レモンのタルト
季節のタルトの中でも１、２を競う人気の「レモンのタルト」を、帰省される皆さんのリクエストもいただき今年もご予約でお作りいたします。新春飾りの商品です。
◆フレジエ １２cm
ホールケーキの中でダントツ一番人気のいちごケーキ、【フレジエ】の直径１２ｃｍサイズをご用意します。
甘酸っぱくみずみずしいいちごと濃厚でミルキーな超リッチでコクがあるクリーム、そしてフランス菓子らしいピンクのマジパン。年末年始にぜひどうぞ。
◆アルプス乙女のクラフティ
小さなりんごの芯を一つ一つくり抜きコンポートにします。芯にはフランス産のダークチェリーを詰め、しっかり焼かれたタルト生地とプリンのようにやわらかいクラフティ生地と一緒に焼き上げます。
◆ゆく年くる年セット
１年の感謝を込めたちょっとお得な特別セットです。
ハーフホール：アップルパイドゥミ
プチケーキ：新春レモンのタルト/ミルクレープショコラ/エスカルゴフレーズ
モンブランロール/杏仁どうふ
焼き菓子：干支クッキー/ほっかいどうフィナンシェくまさん
◆ベーグル＆スコーン（年末まで）
特選素材で作るスコーンサンドは【エシレあんバター】と【いちごサンド】を。
あんバターのあんは京都の老舗山梨さんで、バターは仏産エシレです。芳醇な香りと深い味わいをご堪能ください。
ベーグルはプレーンやごまチーズなど５種類のご用意です。
小さなピザドッグもございます。
◆干支クッキーなどお年賀商品
恒例の干支クッキーが入ったギフトもございます。
年末年始特別営業の期間中は、ほぼすべてがご予約商品となります。
どの商品のご予約もおひとつから承ります。
商品内容や営業時間もいつもと異なりますので、どうぞご確認の上お越しください。
※１２月１８日更新
「アルプス乙女のクラフティ」「ピザドッグ プチ」追加いたしました。
2024年12月13日