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夏のダックワーズ

お知らせ ガトー

生地にココナッツ、オレンジピールを加えて作ったこの時期のみ販売のダックワーズ。

オレンジピールが良い仕事をしてくれます♪
中はバタークリームをサンド。
卵白を使ったメレンゲ生地とバタークリームの相性はとても良く、「the フランス菓子」と言う感じがします。

帰省のお土産、プレゼントにもどうぞ。

2022年8月8日

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