7月 あんず&もも ミルメルシー◎夏の福袋
 
クッキー缶
 
ベーグル&スコーン 古典菓子・伝統菓子
 
■shop info
菓子工房あん
〒001-0911 札幌市北区新琴似11条9丁目3-2
Tel&Fax 011-763-2300
営業日:毎週 金・土・日
(時々変更があります)
■営業時間
昼12:00~18:00

■あんず仕込休み
7/5(金) - 7(日)
8/2(金) - 4(日)

◆あんず祭り◆
7/12(金) - 14(日)
◆桃まつり &
 ツキイチカフェ7月◆
7/19(金) - 21(日)

イラスト:佐々木あき

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春から初夏のお菓子
赤いルバーブのタルト
 
赤いルバーブのタルト
北海道伊達産の赤いルバーブを使いました。酸味の強いルバーブで作った初夏を告げるタルトです。店頭ではカット販売もございます。
(ホール:直径16cm)

価格 3,480円(税込)
アレルギー表示 卵・乳・小麦・アーモンド・ルバーブ
取り扱い時期 夏

 
レモンパイ
レモンパイ
有機レモン果汁をしっかり使ったレモンパイです。サクサクのパイ生地に爽やかな酸味のクリームを使ったさっぱりパイ!

価格 540円(税込)
アレルギー表示 卵・乳・小麦・アーモンド・レモン
取り扱い時期 夏

 
ぷちエスカルゴ
 
ひんやり ぷちエスカルゴ 抹茶/ショコラ
宇治抹茶をたっぷり使ったスフレ生地で北海道産あずきを加えた生クリームを巻き込みました。店頭でも凍った状態でお渡しします。 生チョコにも似た味わいの〔ショコラ〕もございます。

価格 ¥480円(税込)
アレルギー表示 卵・乳・小麦・小豆・チョコレート・レシチン(大豆由来)・アーモンド
取り扱い時期 夏

 
ぷちエスカルゴ
 
ひんやり ぷちエスカルゴ プレーン
フワフワのスフレ生地で北海道産の濃厚な生クリームをたっぷり巻き込みました。とってもミルキーです。店頭でも凍った状態でお渡しします。

価格 ¥450円(税込)
アレルギー表示 卵・乳・小麦
取り扱い時期 夏

 
タルト・オ・シトロン
 
レモンのタルト(タルト・オ・シトロン)
甘くて酸っぱいトロ~リとしたレモンクリームとそれを包むカリッと香ばしい生地。夏の絶品タルトです。店頭にはカットサイズもございます。発送商品はトッピングが異なります。ご了承ください。
(ホール:直径15cm)

価格 2,700円(税込)
アレルギー表示 卵・乳・小麦・アーモンド・トッピングフルーツ
取り扱い時期 春夏
※発送はホールのみです。

 
 
コンヴェルサシオン
コンヴェルサシオン
フランス語で会話という意味のケーキ。サクサクのパイとグラスロワイヤルがとっても美味しく会話も弾みますよ。 きんかんの自家製シロップ煮を使っています。

価格 540円(税込)
アレルギー表示 卵・乳・小麦・アーモンド・きんかんor洋ナシ
取り扱い時期 春夏

 
サバラン・オランジュ
サバラン・オランジュ
イーストを使ったオレンジピール入りの生地に、オレンジリキュールのグランマニエで作ったシロップをたっぷり。よく冷してどうぞ。 ※アルコールの弱い方、お子様はご注意下さい。トッピングは日によって異なります。

価格 581円(税込)
アレルギー表示 卵・乳・小麦・オレンジ・ピスタチオ
取り扱い時期 春夏

 
タルト・フレーズ
いちごのタルト
小さなタルト台にたっぷりのクリームといちごをのせました。いちごのおいしい時期だけ店頭に並びます。

価格 680円(税込)
アレルギー表示 卵・乳・小麦・アーモンド・いちご・木いちご
取り扱い時期 春

 
タルト グリオット
 
タルト グリオット
フランス産グリオット(さくらんぼ)はチョコチップ入りのクレームダマンドと相性抜群! トッピングはほんのり塩味のシュトロイゼルで絶妙なバランスです。店頭ではカット販売もございます。
(ホール:直径12cm)

価格 2,160円(税込)
アレルギー表示 卵・乳・小麦・アーモンド・チョコレート・レシチン(大豆由来)
取り扱い時期 春・初夏

 
バタークリームサンド
 
バタークリームサンド フレーズ
自家製いちごジャムと道産バターで作ったバタークリームを、北海道の厳選素材で作ったクッキーでサンドしました。こっくりと爽やかです。 5個と8個のギフト箱入り商品もございます。

価格 454円/2,430円/3,823円(税込)
アレルギー表示 卵・乳・小麦・アーモンド・いちご
取り扱い時期 冬

 
※商品価格が変更している場合がございます。予めご了承下さい。
※一部の商品に付きましては、日によって店頭での取り扱いが無い場合もございます。