シャインマスカットフェア
 
限定40缶◎ラングドシャ 道産りんごアップルパイ
 
ベーグル&スコーン 店頭でどうぞ
 
■shop info
菓子工房あん
〒001-0911 札幌市北区新琴似11条9丁目3-2
Tel&Fax 011-763-2300
営業日:毎週 金・土・日
(時々変更があります)
■営業時間
昼12:00~18:00

◆シャインマスカットフェア◆
9/20(金) - 23(月)

◆ツキイチカフェ10月◆
10/11(金) - 14(月)

イラスト:佐々木あき

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秋のお菓子
アップルパイ
 
アップルパイ
入荷状況や時期によって使うりんごが変わります。シナモンもナパージュも使わないりんごを味わうアップルパイ。 価格は使用するりんごにより異なる場合がございます。27年目のシーズンになりました。
(ホール:直径約18cm)

価格 2,500円~(税込)
アレルギー表示 卵・乳・小麦・アーモンド・りんご
取り扱い時期 秋冬春
※ホールのみの完全ご予約商品です。

 
マロンパイ
 
マロンパイ
サクサクのパイ生地の中にマロン味のアーモンドクリームとフランス産ホクホク栗が2個入った秋の味。

価格 551円(税込)
アレルギー表示 卵・乳・小麦・栗・アーモンド
取り扱い時期 秋~初冬

 
和栗モンブラン
和栗モンブラン
香ばしく焼いたメレンゲに愛媛産和栗のペーストで作ったクリームを絞りました。本来の味を楽しんで頂けるように洋酒などを使わず仕上げています。

価格 680円(税込)
アレルギー表示 卵・乳・小麦・アーモンド・栗
取り扱い時期 秋冬

 
ガトーバスクキャラメル
 
ガトーバスクキャラメル
香ばしいクルミとラム酒の深い香り漂うレーズンをキャラメルであえ、バター生地で包み焼き上げました。秋冬限定人気のケーキです。
(ホール:直径15cm)

価格 551円(税込)
アレルギー表示 卵・乳・小麦・クルミ
取り扱い時期 秋冬
※発送はホールのみです。価格はお問い合わせ下さい。

 
アップルパイ ドゥミ
 
アップルパイ demi(ドゥミ)
従来のアップルパイの半量ほどで作った、ひとまわり小さいサイズのアップルパイです。 季節により使うりんごが変わりますので、品種の食べ比べにもオススメのサイズです。 価格は使用するりんごにより異なる場合がございます。
(ホール:直径約14cm)

9/20発売予定
アレルギー表示 卵・乳・小麦・アーモンド・りんご
取り扱い時期 秋冬春
※ホールのみの完全ご予約商品です。

 
 
りんごのパウンドケーキ
 
りんごのパウンドケーキ
1本につき、中サイズのりんご丸々2ヶ使用しています。フランスの片田舎のおばあちゃんが焼くような素朴なケーキです。 りんごは「あかね」「紅玉」など酸味が特徴的な品種を使います。カット販売もございます。 価格はりんごの品種等で異なる場合がございます。

9月発売
アレルギー表示 卵・乳・小麦・りんご
取り扱い時期 秋冬春

 
サバラン・ラム
サバラン・ラム
セミドライレーズンを練りこんだ生地に、シロップ+ラム酒をしみ込ませた大人の味です。 トッピングは日によって異なる場合がございます。
※アルコールの弱い方、お子様はご注意下さい。

9月発売
アレルギー表示 卵・乳・小麦・レーズン・チョコレート・レシチン(大豆由来)
取り扱い時期 秋冬

 
あんずのタルト
 
あんずのタルト
長野県産あんずをシロップ煮にして、アーモンドクリームとタルトに焼き上げました。季節限定の爽やかな味わいです。店頭にはカットサイズもございます。
(ホール:直径16cm)

価格 3,564円(税込)
アレルギー表示 卵・乳・小麦・アーモンド・あんず
取り扱い時期 夏
※発送はホールのみです。

 
いちじくのタルト
 
いちじくのタルト
フランス産最高級セミドライいちじくを使用し、カチッと焼き上げた『真夏のタルト』。 アーモンドパウダーを使ったしっとりタルトです。店頭にはカットサイズもございます。
(ホール:直径14.5cm)

価格 3,456円(税込)
アレルギー表示 卵・乳・小麦・はちみつ・アーモンド・クルミ・いちじく
取り扱い時期 夏初秋
※発送はホールのみです。

 
※商品価格が変更している場合がございます。予めご了承下さい。
※一部の商品に付きましては、日によって店頭での取り扱いが無い場合もございます。