サクサクのパイ生地の中にマロン味のアーモンドクリームとフランス産ホクホク栗が２個入った秋の味。10月末までの予定です。

● 価格　600円（税込）
● アレルギー表示　卵・乳・小麦・栗・アーモンド
● 取り扱い時期　秋

マロンペーストや蒸し栗がゴロゴロ入った秋冬のタルトです。表面のそぼろはシュトロイゼル。ほんのり塩味で中の栗と相性ピッタリ。店頭ではカット販売もございます。10月末までの予定です。
(ホール：直径12cm)

● 価格　3,500円（税込）
● アレルギー表示　卵・乳・小麦・栗・アーモンド
● 取り扱い時期　秋
※発送はホールのみです。

香ばしく焼いたメレンゲに愛媛産和栗のペーストで作ったクリームを絞りました。本来の味を楽しんで頂けるように洋酒などを使わず仕上げています。

● 価格　680円（税込）
● アレルギー表示　卵・乳・小麦・アーモンド・栗
● 取り扱い時期　秋冬

香ばしいナッツ類とあんず、オレンジピールなどのドライフルーツをキャラメルであえた、秋冬限定の小さなタルトです。

● 価格　580円（税込）
● アレルギー表示　卵・乳・小麦・クルミ・アーモンド・ヘーゼルナット・いちじく・あんず・レーズン・オレンジ・酒
● 取り扱い時期　秋冬

入荷状況や時期によって使うりんごが変わります。シナモンもナパージュも使わないりんごを味わうアップルパイ。 価格は使用するりんごにより異なる場合がございます。28年目のシーズンになりました。
(ホール：直径16cmくらい)

● 9月発売予定
● アレルギー表示　卵・乳・小麦・アーモンド・りんご
● 取り扱い時期　秋冬春
※ホールのみの完全ご予約商品です。

従来のアップルパイの半量ほどで作った、ひとまわり小さいサイズのアップルパイです。 季節により使うりんごが変わりますので、品種の食べ比べにもオススメのサイズです。 価格は使用するりんごにより異なる場合がございます。
(ホール：直径12cmくらい)

● 9月発売予定
● アレルギー表示　卵・乳・小麦・アーモンド・りんご
● 取り扱い時期　秋冬春
※ホールのみの完全ご予約商品です。

１本につき、中サイズのりんご丸々２ヶ使用しています。フランスの片田舎のおばあちゃんが焼くような素朴なケーキです。 りんごは「あかね」「紅玉」など酸味が特徴的な品種を使います。カット販売もございます。 価格はりんごの品種等で異なる場合がございます。(長さ約20cm)

● ９月発売予定
● アレルギー表示　卵・乳・小麦・りんご
● 取り扱い時期　秋冬春

「はりねずみ」という名のチョコレートタルト。ガナッシュの中にはサクサクゴーフレットが入っています。

● 価格　580円（税込）
● アレルギー表示　卵・乳・小麦・アーモンド・チョコレート・レシチン(大豆由来)
● 取り扱い時期　秋冬

セミドライレーズンを練りこんだ生地に、シロップ+ラム酒をしみ込ませた大人の味です。 トッピングは日によって異なる場合がございます。
※アルコールの弱い方、お子様はご注意下さい。

● ９月発売予定
● アレルギー表示　卵・乳・小麦・レーズン・チョコレート・レシチン(大豆由来)
● 取り扱い時期　秋冬

香ばしいクルミとラム酒の深い香り漂うレーズンをキャラメルであえ、バター生地で包み焼き上げました。秋冬限定人気のケーキです。
(ホール：直径15cm)

● 10月発売予定
● アレルギー表示　卵・乳・小麦・クルミ
● 取り扱い時期　秋冬
※発送はホールのみです。価格はお問い合わせ下さい。

甘くて酸っぱいトロ～リとしたレモンクリームとそれを包むカリッと香ばしい生地。夏の絶品タルトです。店頭には小さなサイズもございます。発送商品はトッピングが異なります。ご了承ください。
(ホール：直径15cm)

● 価格　2,850円（税込）
● アレルギー表示　卵・乳・小麦・アーモンド・ピスタチオ・トッピングフルーツ
● 取り扱い時期　春夏
※発送はホールのみです。

イタリア産マスカルポーネをたっぷり使ったコクのあるクリームをどうぞ。ラム酒やコーヒーリキュールが効いた大人の味わいです。
※アルコールの弱い方、お子様はご注意下さい。

● 価格　648円（税込）
● アレルギー表示　卵・乳・小麦・カカオパウダー
● 取り扱い時期　秋冬春