低温でじっくり焼き上げたメレンゲを使った「THE フランス菓子」な一品です。甘じょっぱい塩キャラメル味の生クリームをサンドしました。 サクサクでお渡しするため、ご注文をいただいてから仕上げます。

● 価格　680円（税込）
● アレルギー表示　卵・乳・アーモンド・くるみ
● 取り扱い時期　夏

フランス産最高級セミドライいちじくを使用し、カチッと焼き上げた『真夏のタルト』。 アーモンドパウダーを使ったしっとりタルトです。店頭にはカットサイズもございます。
(ホール：直径14.5cm)

● 価格　3,580円（税込）
● アレルギー表示　卵・乳・小麦・はちみつ・アーモンド・クルミ・いちじく
● 取り扱い時期　夏初秋
※発送はホールのみです。

夏だけのチーズケーキです。サクサクのタルト生地の上にレアチーズ。ムースの中には甘酸っぱいレモンクリームが入っています。

● 価格　680円（税込）
● アレルギー表示　卵・乳・小麦・アーモンド・ゼラチン・ピスタチオ・フルーツ
● 取り扱い時期　夏

チョコレート味のしっとりスポンジとチョコレートムースに肉厚のダークチェリーも使った、生クリームたっぷりのケーキです。ホール商品の価格はお問い合わせを。
(ホール：直径15cm)

● 価格　680円（税込）
● アレルギー表示　卵・乳・小麦・チョコレート・レシチン(大豆由来)・さくらんぼ・ゼラチン・酒
● 取り扱い時期　初夏

甘くて酸っぱいトロ～リとしたレモンクリームとそれを包むカリッと香ばしい生地。夏の絶品タルトです。店頭には小さなサイズもございます。発送商品はトッピングが異なります。ご了承ください。
(ホール：直径15cm)

● 価格　2,850円（税込）
● アレルギー表示　卵・乳・小麦・アーモンド・ピスタチオ・トッピングフルーツ
● 取り扱い時期　春夏
※発送はホールのみです。

フランス語で会話という意味のケーキ。サクサクのパイとグラスロワイヤルがとっても美味しく会話も弾みますよ。 日によってりんごのキャラメリゼや洋なしが入っています。

● 価格　550円（税込）
● アレルギー表示　卵・乳・小麦・アーモンド・りんごor洋なし
● 取り扱い時期　春夏

フルーツ果汁を使ったふわふわでしっとりしたお菓子です。果物の味をしっかり感じるフランス風のマシュマロ。

● 価格　500円（税込）
● アレルギー表示　ゼラチン　フルーツ果汁
● 取り扱い時期　春

フルーツ果汁をギューッと凝縮した大人のフランス版グミです。

● 価格　980円（税込）
● アレルギー表示　フルーツ果汁 りんご 水あめ(でんぷん由来)
● 取り扱い時期　春

フランス産グリオット(さくらんぼ)はチョコチップ入りのクレームダマンドと相性抜群！ トッピングはほんのり塩味のシュトロイゼルで絶妙なバランスです。店頭ではカット販売もございます。
(ホール：直径12cm)

● 価格　2,160円（税込）
● アレルギー表示　卵・乳・小麦・アーモンド・チョコレート・レシチン(大豆由来)
● 取り扱い時期　春

道産発酵バター使用のチョコレート味のフィナンシェに仏産ヴァローナのチョコを。カカオ70％のグアナラとキャラメルのようなドゥルセの２種類。フランボワーズと３種入ったギフトBOXもございます。

● 価格　450円（税込）
● アレルギー表示　卵・乳・小麦・アーモンド・チョコレート・レシチン(大豆由来)
● 取り扱い時期　冬春

長野県産のサワーチェリーをキルシュ酒にじっくり漬け込み作りました。大人の為のチョコレートです。ギフトBOX入もございます。

● 価格　432円（税込）
● アレルギー表示　さくらんぼ・アルコール・チョコレート・レシチン(大豆由来)
● 取り扱い時期　冬春

自家製いちごジャムと道産バターで作ったバタークリームを、北海道の厳選素材で作ったクッキーでサンドしました。こっくりと爽やかです。

● 価格　454円（税込）
● アレルギー表示　卵・乳・小麦・アーモンド・いちご
● 取り扱い時期　冬春

レーズンをしっかりと漬け込みじっくり熟成させました。北海道の厳選素材で作ったクッキーとバタークリームでていねいに仕上げています。

● 価格　454円（税込）
● アレルギー表示　卵・乳・小麦・アーモンド・レーズン
● 取り扱い時期　冬春

イタリア産マスカルポーネをたっぷり使ったコクのあるクリームをどうぞ。ラム酒やコーヒーリキュールが効いた大人の味わいです。
※アルコールの弱い方、お子様はご注意下さい。

● 価格　648円（税込）
● アレルギー表示　卵・乳・小麦・カカオパウダー
● 取り扱い時期　秋冬春

セミドライレーズンを練りこんだ生地に、シロップ+ラム酒をしみ込ませた大人の味です。 トッピングは日によって異なる場合がございます。
※アルコールの弱い方、お子様はご注意下さい。

● 価格　600円（税込）
● アレルギー表示　卵・乳・小麦・レーズン・チョコレート・レシチン(大豆由来)
● 取り扱い時期　秋冬春