パリパリの薄いフィロ生地で作ったタルトにカスタードクリームと旬の桃をのせました。桃が美味しい季節の短い旬の味です。桃の入荷額で価格が変わります。

● 価格　756円～（税込）
● アレルギー表示　卵・乳・小麦・アーモンド・桃
● 取り扱い時期　夏

長野県産あんずをシロップ煮にして、アーモンドクリームとタルトに焼き上げました。季節限定の爽やかな味わいです。店頭にはカットサイズもございます。
(ホール：直径約16cm)

● 価格　3,900円（税込）
● アレルギー表示　卵・乳・小麦・アーモンド・あんず
● 取り扱い時期　夏
※発送はホールのみです。

フワフワのスフレ生地で北海道産の濃厚な生クリームをたっぷり巻き込みました。とってもミルキーです。店頭でも凍った状態でお渡しします。

● 価格　￥440円（税込）
● アレルギー表示　卵・乳・小麦
● 取り扱い時期　夏

宇治抹茶をたっぷり使ったスフレ生地で北海道産あずきを加えた生クリームを巻き込みました。店頭でも凍った状態でお渡しします。 生チョコにも似た味わいの〔ショコラ〕もございます。

● 価格　￥500円/￥580円（税込）
● アレルギー表示　卵・乳・小麦・小豆・チョコレート・レシチン(大豆由来)・アーモンド
● 取り扱い時期　夏

あんずとクリームを使った夏におすすめの爽やかパイです。ひんやり急速冷凍商品もご用意しています。半解凍でもオイシイですよ。

● 価格　￥701円（税込）
● アレルギー表示　卵・乳・小麦・アーモンド・あんず
● 取り扱い時期　夏

低温でじっくり焼き上げたメレンゲを使った「THE フランス菓子」な一品です。甘じょっぱい塩キャラメル味の生クリームをサンドしました。 サクサクでお渡しするため、ご注文をいただいてから仕上げます。

● 価格　680円（税込）
● アレルギー表示　卵・乳・アーモンド・くるみ
● 取り扱い時期　夏

フランス産最高級セミドライいちじくを使用し、カチッと焼き上げた『真夏のタルト』。 アーモンドパウダーを使ったしっとりタルトです。店頭にはカットサイズもございます。
(ホール：直径14.5cm)

● 価格　3,580円（税込）
● アレルギー表示　卵・乳・小麦・はちみつ・アーモンド・クルミ・いちじく
● 取り扱い時期　夏初秋
※発送はホールのみです。

夏だけのチーズケーキです。サクサクのタルト生地の上にレアチーズ。ムースの中には甘酸っぱいレモンクリームが入っています。

● 価格　680円（税込）
● アレルギー表示　卵・乳・小麦・アーモンド・ゼラチン・ピスタチオ・フルーツ
● 取り扱い時期　夏

チョコレート味のしっとりスポンジとチョコレートムースに肉厚のダークチェリーも使った、生クリームたっぷりのケーキです。ホール商品の価格はお問い合わせを。
(ホール：直径15cm)

● 価格　680円（税込）
● アレルギー表示　卵・乳・小麦・チョコレート・レシチン(大豆由来)・さくらんぼ・ゼラチン・酒
● 取り扱い時期　初夏

甘くて酸っぱいトロ～リとしたレモンクリームとそれを包むカリッと香ばしい生地。夏の絶品タルトです。店頭には小さなサイズもございます。発送商品はトッピングが異なります。ご了承ください。
(ホール：直径15cm)

● 価格　2,850円（税込）
● アレルギー表示　卵・乳・小麦・アーモンド・ピスタチオ・トッピングフルーツ
● 取り扱い時期　春夏
※発送はホールのみです。

フランス語で会話という意味のケーキ。サクサクのパイとグラスロワイヤルがとっても美味しく会話も弾みますよ。 日によってりんごのキャラメリゼや洋なしが入っています。

● 価格　550円（税込）
● アレルギー表示　卵・乳・小麦・アーモンド・りんごor洋なし
● 取り扱い時期　春夏

長野県産のサワーチェリーをキルシュ酒にじっくり漬け込み作りました。大人の為のチョコレートです。ギフトBOX入もございます。

● 価格　432円（税込）
● アレルギー表示　さくらんぼ・アルコール・チョコレート・レシチン(大豆由来)
● 取り扱い時期　冬春

レーズンをしっかりと漬け込みじっくり熟成させました。北海道の厳選素材で作ったクッキーとバタークリームでていねいに仕上げています。

● 価格　454円（税込）
● アレルギー表示　卵・乳・小麦・アーモンド・レーズン
● 取り扱い時期　冬春

イタリア産マスカルポーネをたっぷり使ったコクのあるクリームをどうぞ。ラム酒やコーヒーリキュールが効いた大人の味わいです。
※アルコールの弱い方、お子様はご注意下さい。

● 価格　648円（税込）
● アレルギー表示　卵・乳・小麦・カカオパウダー
● 取り扱い時期　秋冬春