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お気をつけて
連日、たくさんのお客さまのご来店、本当にありがとうございます。



今日も[ガレットデロア]のご予約をたくさん頂いておりますが、ものすごい雪!

お店前も愛息2号くんが頑張って除雪してくれていますが、正にいたちごっこ。

今朝は大きな地震もありましたし、この年の瀬にそわそわしてしまいますが、皆さま、くれぐれもお気をつけて。

ゆっくり安全運転で。
お待ち致しております。
年末年始-Vol.2
年末年始営業でおススメの商品などをご紹介します。


【アップルパイ】
看板商品のアップルパイは、ただいま壮瞥産の「シナノゴールド」をメインにお作りしています。


【ガレット・ブルトンヌ】【北海道ガレット】
それぞれ仏産『エシレ』と北海道興部産『ノースプレインファーム』の高級有塩発酵バターを練り込んだ厚焼きサブレです。ギフトにも人気の商品です。


【マカロン・パリジャン】はご注文がとても多くなっています。
ご贈答用のお年賀セットのご用意もございます。


数は少なくなりますが【ほっかいどう よくばりチーズケーキ】などのカットケーキもご用意ございます。



おかげさまで30日〜2日は大変多くのご予約をいただいています。
ひとつからでも事前のご予約がおすすめです。



お気軽にお電話ください。
ご予約はお早めに
クリスマスが終わり、街中もすっかりお正月モードですね。

年末年始営業に向け、発送のご注文などたくさん頂き、シェフも連日仕込みに励んでいます。

なかでも30日〜2日にご予約をかなり多く頂いており、特に「お年賀、マカロン詰め合わせ、焼き菓子詰め合わせ、エスカルゴ」に集中しています。

生クリーム発注締め切りもあり、お誕生日ケーキなどのホールご予約は明日28日までとさせて頂きます。

お年賀なども数に限りがありますので、ご予約はお早めにお願い致します。



大量のマカロンと焼き菓子に囲まれるこの時期。幸せ気分MAXです!

一つ一つ丁寧に!
頑張りますので、よろしくお願い致します。
年末年始-Vol.1
平成三十年もあと数日。
年末のひと息に、新年のご挨拶に口取りに、あんのお菓子はいかがですか。

年末年始(28日から2日まで)の営業は通常と異なります。

ご来店のお客様は、こちらの営業時間をご確認の上お越し下さい。

■年末・年始の店舗営業時間
 12月28日(金):11:00〜18:00
 12月29日(土):11:00〜18:00
 12月30日(日):11:00〜17:00
 12月31日(月):11:00〜17:00
  1月 1日(火):13:00〜17:00
  1月 2日(水):13:00〜17:00



福袋にガレット・デ・ロワお年賀セット◆をはじめ、焼き菓子ギフトにプチシューやキッシュ・ロレーヌなどの限定商品以外にも、エスカルゴやびっくりシューなど通常商品も揃えてご来店をお待ちしています。


口取りにプチシューはいかがですか。



店舗のお休みもあり【マカロン・パリジャン】のご注文がとても多くなっています。



【ほっかいどうフィナンシェ くまさん】など、人気商品は発送のご注文もいただいています。



【エスカルゴ】と【びっくりシュー】は不動の人気です。




【キッシュ・ロレーヌ】はオードブルに軽食に大活躍です。


おかげさまで、年末年始はその他の商品もご注文を多くいいただいております。

数の多いご注文やギフト包装や発送のご依頼は、特にお早めに願います。
各商品のご予約や詳細は、お電話または店頭でお問い合わせください。
ありがとうございました
クリスマス期間中はたくさんのお客さまのご来店、誠にありがとうございました。



今年は【クロカンブッシュノエル】を目玉商品としましたが、ショーケースに並べると皆さんから歓声が上がり、中には来年のご予約をされる方もいらしたりして(笑)

そして、たくさんの差し入れも頂きました。
「もうちょっとだから、頑張って!」とおやつや、晩ごはんのおかずまで!

あたたかい皆さまのお気持ちに支えられ、無事にクリスマスを終了する事ができました。
ありがとうございました。

今日からはお年賀のお菓子の製造です。

残り少ない2018年を、そして来るべき2019年を笑顔で迎えられる様、楽しんで製造作業を進めたいと思います。

頑張ります!
ありがとうございました。
クリスマス
連日、たくさんのお客さまのご来店、ありがとうございます。



今年のクリスマスケーキの目玉はこの【クロカンブッシュ ノエル

ショーケースに並べてあると、他のお客さまから歓声が上がります。

土台はいちごのタルト、その上にプチシューをかさねた、まさにワイワイみんなが集まるクリスマスにぴったりのケーキです。

今回のクリスマスは既にご予算を締め切ってしまいましたので無理ですが、お誕生日対応も致しますのでご相談下さい。

今日と明日のご予約のお客さま。
お気をつけていらして下さい。

お待ちしております。
クリスマス第1号!
クリスマス第1号は【フランクフルタークランツ ノエル】でした。



発送でお待ちの皆さま。
順次発送していますので、楽しみにお待ち下さい。

仕込みで臨時休業を頂いていましたが、いよいよクリスマス週間突入です。

皆さま、お気をつけていらして下さい。
お待ちしております。
一足早く
クリスマスには一足早いですが、50名様分のプチクリスマスケーキご注文!



チョコチップシフォンケーキにクリームをたっぷり絞り込んだフワフワのカップケーキです。

上司の方から会社の皆さんにクリスマスプレゼントだそうですよ。
カッコいい〜(^O^)

ご予算に応じて、色々とお作りしていますので、お気軽にご相談下さい。
臨時休業(20日/21日)
クリスマスそして年末年始と、発送を含め、ありがたい事にたくさんのご予約を頂いております。

特に、地方におられるお客さまからのご注文も多く頂き、ありがたい限りです。

ご予約頂いたお客さまお一人、お一人にミスなく丁寧にお作りしたケーキをお渡しできる様に12月20日と21日は臨時休業とさせて頂きます。

既に、両日にご予約下さっているお客さまに関しましてはきちんとお作り致しますので、ご来店お待ちしております。



ご不便おかけ致しますが、よろしくお願い致します。
クリスマスギフト
毎年ご注文頂く、80名様分の焼き菓子詰め合わせギフト。



20年近くも変わらずご注文下さる事、本当に感謝の気持ちでいっぱいです。

毎年、新商品を入れた違った組み合わせなので、皆さんの反響が楽しみです。

頑張るぞ〜!