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アルプス乙女2019
今年も紅葉の季節を迎え、収穫を終えた[アルプス乙女(小粒種のリンゴ)]を届けていただきました。



アルプス乙女はあくが強い小さなりんごで、ひとつひとつにいくつもの手がかかります。
芯をくり抜きコンポートにし、くり抜いた芯にはフランス産のダークチェリーが詰められます。
しっかり焼かれたタルト生地とプリンの様にやわらかいクラフティ生地と時間をかけて丁寧な仕事をされたアルプス乙女は相性がぴったりです。



この【アルプス乙女のクラフティ】は全国でも珍しいタルトだと、以前お菓子に詳しいお客様が教えてくださいました。

ただいま、ご予約受付中。(全国発送承ります。)



11月1日の発売で、ご予約を優先に11月から12月にかけての販売になります。
人気のタルトですので早期終了の可能性もございます。

例年より少し販売数が少なくなりそうです。お早めにどうぞ。



りんごの大きさによって形状や個数が変わる場合がございます。
予めご了承ください。