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ツキイチ☆9月スペシャル
9月の【ツキイチカフェ】のシェフの特別メニューはこちらです。

■クレープ:キャラメリゼりんごと塩キャラメルのソース
フレッシュなりんごをパターとお砂糖でキャラメリゼして、生クリームと塩キャラメルソースをたっぷりあわせました。アクセントのくるみの食感も楽しいです。



塩キャラメルソースと相性抜群のバニラアイスはお好みでどうぞ♪


■北海道産そば粉のお食事ガレット:とうきびとベーコン
ガレットは北海道産のそば粉を使ったお食事クレープです。
今月はMaricheのオーガニックとうきびをベーコンと一緒に包みます。



もちろんベーコンとチーズも北海道産ですよ。


そして、8月に連日完売でしたクロワッサンサンドも登場です!

■クロワッサン・パンチェッタ:1日限定10個
イタリア産の最高級豚バラ肉を使用したハムを、薄くスライスして道産レタスと一緒にサンドしたちょっと他では食べられないとっても贅沢なサンドイッチです。


■クロワッサン・ボヌール:1日限定10個
イタリアドモーリ社の高級チョコレートに、イタリア産厳選オレンジピールを混ぜ込んだ生チョコを、フランス産AOC認定バターをたっぷり使ったサクサククロワッサンにサンドしました。


シャインマスカットを使ったパフェも準備しています。
お楽しみに!


CATEGORY:イベント