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フルーツシフォン
帰省で小さなお子さまのご来店も多いこの時期。

普段は余り作らない、フルーツいっぱいのケーキや[シェフのおやつクレープ]等々、お子さま向けのケーキも数種類ショーケースに並んでいます。



こうした華やかなケーキを並べると、常連さんから「シェフ、どうしたっ!」と突っ込みが入ります(笑)

茶色系が多いあんのショーケースの中が、少し賑やかです。