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楽しみ!
今回のフランス研修、帰りのスーツケースの中身はほぼほぼ製菓道具(笑)

お客さんから「わざわさフランスまで買いに行ったの!?」と呆れられてますが、エッフェル塔や凱旋門を見るより、道具屋さんに行った時の方が、テンション上がりまくりで倒れそうになるのです(^o^)/

毎回、毎回、目新しい物ばかりで店ごと買い占めたくなります。



そんな悩ましい状況の中、クッキーの抜き型をいくつか買って来ました。

今日はきちんと型が抜けるかちょっと試作。

考えているクッキー生地とは違う物を使って焼いてみましたが、うん!いい感じ!!

商品としてお店に並ぶのを楽しみにしていて下さい。

ワクワクです!

楽しく、美味しい!って素敵。

そこを目指して頑張ります!
食べ逃した方へ!
毎年、母の日に大人気の【ルレオプラリネ

今年はシェフのフランス研修の為のお休みで、予約が出来ずに食べ逃した!という方が多くおられた様で、ごめんなさい。



年に1度の登場なので、このまま1年お待たせするのは心苦しいので、プチサイズでお作りしました!

今日と来週のみの登場となりますが、食べ逃した方はこの期間にぜひ!

お待ちしております。