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ホールデコでも
季節が変わってショーケースの中も華やかで爽やかな商品が増えています。



さくらんぼのケーキ(フォレ ノワール)】はバースデーやお祝いごとなどにホールのデコレーションをご注文いだたくことも多い商品です。



コクの有るチョコレートムースにみずみずしいダークチェリー。
ふわふわチョコスポンジの上には生クリームとチョコレートコポー(削りチョコ)。



デコレーションケーキはご予約販売になります。
プラリネとフレジエ
今日のプチシューセットは「プラリネ」味が入りました。



母の日ケーキ【ルレ オ プラリネ】は、
連休中も毎日ショーケースに並びます。



いちごの入荷状況にもよりますが【フレジエ】も並びます。


G.W.もどうぞ
来週末からの大型連休のご予定はお決まりですか。
暦通りだと5月は少し長めの連休ですね。

あんは定休日の月〜水はお休みをいただきますが、連休中も変わらず営業いたしておりますので、お近くへお越しの際は、是非お立ち寄りください。

G.W.には限定商品や販売開始の商品もございます。


プチシューセット



小さなシュークリーム【プチシュー】の詰め合わせです。
プレーンやコーヒーやいちごに小さなびっくりシューなど、セット内容は日に寄って変わります。



4月から週末に時々お作りしていますが、来週末からの大型連休中もお出しします。6個セットと12個セットがございます。



こいのぼりロール



ふわふわの生地でクリームといちごを巻いて、こいのぼりのラッピング。
こいのぼりロールの販売は4月28日〜5月5日までです。


パンドジェンヌ フィグ



小麦粉を使わずにアーモンドの粉を使ったしっとりリッチなやさしい味のケーキ「Pain de Genes」は「ジェノヴァのパン」という意味だそうです。

あんではフランス産のセミドライいちじく(=フィグ)をたっぷり使って、更に味わい深い【パンドジェンヌ フィグ】でお作りしています。



アーモンドスライスのパリパリに、セミドライいちじくのしっとりプチプチとした楽しい食感がやみつきになるケーキです。
G.W.のお土産や行楽のお供や母の日にもどうぞ。


他にも限定の焼き菓子をいくつかお出しできるように考えています。

遠方からや近郊からにご近所さん。
みなさんのお越しをお待ちしています。

いずれの商品もお気軽にお問い合わせやご予約をどうぞ。
母の日
今年の母の日は5月14日です。

いつもの優しさに、温かい厳しさに、何気ない日常への感謝に、毎日の頑張りに、ありがとうの気持ちにあんのケーキもいかがですか。

母の日にオススメの限定商品などをご紹介します。
全国発送も承ります。

◆母の日ギフトセット◆(GWから母の日までの限定)
焼き菓子とギモーヴを詰め合わせました。
今年は店頭で売り切れの多い人気商品【パルミエ】が入っています。

内容:ほっかいどうフィナンシェくまさん/パルミエ/ギモーヴ/キプフェル/ディアマン ショコラ
価格:2,000円(箱代、税込)
店頭お渡しと発送開始:4月28日(金)〜5月14日(日)

◆ルレ オ プラリネ◆(GWから母の日までの限定:母の日ケーキ)
毎年母の日だけにお届けしているしっとりリッチなこのケーキ。
なかなか販売出来ないケーキですが、この超リッチなアーモンド味のバタークリームケーキは熱烈なファンの方がいらっしゃるケーキです。

アーモンドとお砂糖で作った表面の「プララン」は甘くてサクサク香ばしいです。
価格:2,300円+税
店頭お渡しと発送開始:4月28日(金)〜5月14日(日)の各日午後から

◆パン ド ジェンヌ フィグ◆(G.W.にもどうぞ)
フランス産セミドライいちじくのしっとりプチプチとした楽しい食感がやみつきになる小麦粉不使用のケーキです。
焼き上がりにかけるラム酒の香りがたまりません。

4月末ごろから店頭にも並びます。G.W.のお土産や行楽のお供にもどうぞ。
価格:2,100円+税

◆国産マイヤーレモンのタルト◆(春の限定商品)
三重県の農家さんから減農薬で育てられたマイヤーレモンの果汁を送っていただき、真夏のタルトを一足早くお作りしています。夏のプルコレモンとの味の違いも是非お楽しみください。

発送商品はトッピングが異なります。
価格:1,900円+税

◆オレンジケーキ◆(元祖母の日ケーキ)
”旅するケーキ”と言われている日持ちのするバターケーキで、 洋酒漬けしたオレンジピールが入っています。 オープン当初の母の日にデビューした、菓子工房あんの「元祖母の日ケーキ」です。

焼き上がりにオレンジリキュールを使い、爽やかな香りで仕上げます。
価格:2,000円+税

◆栗のパウンドケーキ◆(通常店頭ではカット販売)
栗のペーストを練り込み、マロングラッセをゴロゴロ入れ、焼き上がりにラム酒をたっぷりふりかけたケーキです。

季節を問わず未カットでのご注文をいただく、女性に大人気の商品です。
価格:3,000円+税
(価格は異なりますがフルーツケーキでもご用意いたします。)


いずれの商品もご予約承ります。
店頭販売をご用意いたします日もございますが、ご予約優先となりますので予めご了承願います。発送は日にちに余裕を持ってご注文ください。

母の日ラッピングのご希望はご注文時にお伺いします。
あれこれギフト
ホワイトデーやお祝いやちょっとしたお礼や出会いと別れ、いろいろなシーンのご挨拶などなど。
3月から4月にかけてはギフト商品を多くお使いいただく季節です。



人気の【ヴィエノア ショコラ】に可愛らしいイチゴ味が出来ました。



この【ヴィエノア フレーズ】とハート型がかわいい【クール・フレーズ】は春限定の新商品です。
ピンク色がとっても華やかでギフトにも最適です。



用途やご予算にあわせて内容もサイズも様々ご用意いたします。



数の多いご注文は、事前にご予約いただけますとお待たせせずにお渡しできます。

お気軽にご連絡ください。
WDにフレジエ12(追記あり)
3月14日はホワイトデー

そこで!

ホールケーキの一番人気【フレジエ】の12cmサイズを、
3月10日〜14日の5日間限定でご用意しました。


■フレジエ ホワイトデー ]U■



イチゴの季節はホールケーキの中で圧倒的ないちばん人気のケーキです。
カスタードクリームにバターが加わるクレーム・ムースリーヌは、超リッチでコクがあるクリームでイチゴの酸味と相性バツグン。この機会にいかがですか。

直径12cm 2,500円+税 です。


フレジエ】の12cmサイズは、仕込みの関係などでいつもは単品でのご予約をあまりお受けすることが出来ない商品です。ご要望も多くいただいていましたので、今回はホワイトデー期間だけご予約でお作りします。

「大きなサイズは食べきれないので」と思われていた方も、チャンスです。

ふわふわしたケーキや生クリームのケーキがお好みの方は、こちらもご用意しました。


■北海道クリーム生シフォン ミルクティーWD■



ミルクティー味のふわふわシフォンケーキの中には、生クリームとカスタードクリームで作ったディプロマットクリームがたっぷり入っています。
生クリームにイチゴをあしらったデコレーションでどうぞ。

直径12cm 1,800円+税 です。


どちらもホワイトデー限定のご予約商品です。
3月10日(金)〜14日(火)の店頭お渡しになります。

贈り物にもご自分用にも女性も男性もグループやご家族でも、ぜひどうぞ。

ご予約をお待ちしています。



シルバーのホワイトデーピック付きです。

※3月5日追記
ご予約やお問い合わせを多くいただいております。
一日の数に限りがありますので、ご希望の日時がございます場合はお早めにどうぞ。


#この記事は販売開始日の日付で掲載しています。
小さなひなデコ
3月2日から5日まで、ショーケースに小さなひなデコケーキが並びます。

ひなシフォン
小さなカップ入りシフォンケーキです。



木いちごとプレーンのマーブルシフォンに、ディプロマットクリームがたっぷり入っています。トッピングは木いちごクリームとイチゴで飾ります。


ひなシュー
いつものびっくりシューをひな祭りだけの華やかなデコレーションでどうぞ。



爽やかなイチゴとフランボワーズソースにチョコレートがアクセントです。

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店頭販売もご用意いたしますが、どちらの商品も人数分でお買い上げいただくことが多いため、早い時間に売り切れる場合がございます。

ひとつからでも、お気軽にご予約ください。
ひなデコケーキ
あんのひな祭りケーキは【フレジエ】です。

クリスマスにもバースデーにも、イチゴの美味しい季節にはいつも一番人気のこのフレジエを、桃の節句を華やかに彩るケーキに飾ります。



店頭お渡しのみの、ご予約商品になります。

3月3日(金)〜3月5日(日)の三日間お作りします。
ご予約時にお渡し日をご指定ください。
(各日ともお渡しは午後からになります。)


また、小さなひなデコケーキもご用意します。

ひなシュー



店頭販売もございますが、こちらの商品もご予約がオススメです。

今年は他にも女の子向けデコレーションケーキを予定しています。
くわしい内容が決まりましたらお知らせいたします。

尚、どちらのケーキも実際には写真のデコレーションと異なる場合がございます。予めご了承ください。
VD限定シフォン
2月14日はバレンタインデー

いつもの月曜火曜はお休みですが、2月の13日と14日は営業いたします。

2月10日〜14日の5日間限定のケーキをご用意しました。

■北海道クリーム生シフォン ショコラVD■




フランス産チョコレートを使ったふわふわのチョコシフォンケーキ。

中にはカスタードと生クリームで作ったディプロマットクリームがたっぷり入っています。生クリームとチョコクリームとフレッシュいちごとバレンタインピックで飾ります。
(ピックは写真と異なる場合がございます。)

直径約12cm 2,000円+税 です。

贈り物にもご自分用にも女性も男性も、ぜひどうぞ。

ご予約をお待ちしています。

全国発送も承ります。
(発送商品はトッピングが異なります。予めご了承ください。)

#販売最終日の日付で掲載しています。
箱入りギフト
ボックス入りのバレンタインデー用のギフトセットを、各種ご用意しています。



セット商品のご用意もございますが、ご予算をお伝えいただければおまかせいただくことも出来ますので、店頭にてお申し付けください。



小さなボックス入りの商品からご用意いたしております。



チョコレートケーキなどもオススメです。



ラッピングが追い付かず、店頭に並んでいない事もございます。



お電話いただければ事前にご用意いたしますので、お気軽にどうぞ。