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そろそろ

りんごを使ったお菓子の時期もそろそろ終わりに近づいて来ました。

アップルパイ、りんごのパウンドケーキ、ガレットポンムなど、終了の時期はだいたい4月上旬を目処としています。

色々な状況により、予定よりも早くなるか遅くなるかと言うのはありますが、終了間近と言う感じです。

また9月頃までりんご系のお菓子はお休みになりますので、もう一回食べておこう!と思って下さっているお客さま、ぜひご予約下さい。

尚、18日月曜日〜21日木曜日までお休みを頂きます。
お休み明けのご来店、ご注文お待ちしております。

よろしくお願い致します。
ホワイトデー営業
今年のホワイトデー、3月14日は木曜日ですね。

いつもは火曜日と水曜日はお休みですが、
3月12日(火)〜3月17日(日)まで連続営業いたします。

ご来店お待ちしております。

※12日の営業は焼き菓子のみになります。ご了承ください。
ホワイトデー

明日はいよいよホワイトデーですね。

皆さま、ご準備、できましたか?

あんでも色々と詰め合わせなどご用意しております。

今日もマカロンなどお買い求め下さる男性のお客様が多かった様に思います。

ご予算にあわせて焼き菓子など、詰め合わせ致しますので、お気軽にご相談下さい。
12日の営業
14日はホワイトデーと言う事もあり、週末にはたくさんのお客様にご来店頂きました。

ありがとうございました。



マカロンの製造など、少しずつ頑張っています。

本日も通常通り営業の予定でしたが、ありがたい事に、大量のホワイトデー用焼き菓子セットのご注文を頂き、本日は生ケーキの製造が追いつかない状態ですので、ショーケースの中のケーキ類の製造は申し訳ありませんがお休みとさせて頂きます。

焼き菓子のみの営業となりますが、ご了承下さい。

なお、本日ご予約頂いておりますケーキはきちんとお作りしてお待ちしております。

どうぞよろしくお願い致します。
ダッチパイ
イベント毎に登場するナッツいっぱいの【ダッチパイ



オレンジピールとアーモンドなどのナッツ類がたっぷり入っていて、香ばしく、ザクザクとした食感がたまりません!

今年の福袋にもプチサイズのこのダッチパイをお入れした所、大反響を頂きました。

余り日持ちはしませんが、ホワイトデーのプレゼントにオススメです。

シェフ渾身のパイ生地の美味しさをお楽しみ下さい。
ギフトあれこれ
ホワイトデーやお祝いやちょっとしたお礼や別れや出会いに、いろいろなシーンのご挨拶などなど。

3月から4月にかけてはギフト商品を多くお選びいいただく季節です。

来週まではホワイトデーラッピングを中心にご用意しています。


缶の中には小さなぶたさん【ショートブレッド】が6匹入っています。


新発売の【COCO】と【栗のパウンドケーキ】のセットです。


仏産のフリーズドライいちごをたっぷり使った【ムラング フレーズ】は、いつもよりカワイイ大きさで。


いつも売り切れが早い【パルミエ】もWDのおススメです。


用途やご予算にあわせて内容もサイズも様々ご用意いたします。



ホワイトデーピックのケーキもご用意しています。


今なら【フレジエ】も!


ひとつからでもお気軽にご予約をどうぞ。


焼き菓子たち
たくさんの焼き菓子たちに囲まれながら、ラッピング作業に追われています。

新しいクッキーも今朝、焼き上げましたよ。



ホワイトデー用のラッピングは予想以上にお時間がかかる場合がありますので、事前にご予約いただけますと助かります。

よろしくお願い致します。
先週も
先日の日曜日はひなまつりと言う事もあり、たくさんのお客様にご来店頂きました。

ありがとうございました。

ショーケースもいちごを使ったケーキが多く並び、華やかになりました。

イベント続きで、次は14日の「ホワイトデー」ですね。

あんシェフ、このところちょっとした研修やら諸々の用事で、いつも以上にバタバタとしていますが、このお休みで、少しずつ焼き菓子など揃えています。

週末までには色とりどりの焼き菓子たちを並べられる様に頑張ります!

ホワイトデー限定のケーキや、女性に人気の[パート・ド・フリュイ][マカロン]等々、徐々に揃いますので、よろしくお願いします。



写真は和歌山県産の柑橘類をメインにフルーツ盛りだくさん、大迫力に仕上げたお誕生日ケーキの【パリブレスト フリュイ】です。

柑橘類がとっても美味しいこの季節、オススメのケーキです!


WD限定
3月14日はホワイトデー

今年は大きな【いちごのミルフィーユ】をご用意しました。
3月9日〜17日までの期間限定でご予約承ります。

■ホワイトデー いちごのミルフィーユ■


約11cm×11cm 2,000円+税

サクサクのパイの間に、コクのあるクリームといちごをたっぷり使っています。

是非この機会にどうぞ。

ホワイトデー限定のご予約商品です。
3月9日(土)〜17日(日)、各日午後の店頭お渡しになります。
(その他の日にちはお問い合わせください。11日(月)は定休日です。)

ケーキの仕上げはお渡しの時間の少し前に行いますので、完全予約の商品になります。
春らしいいちごを使った【いちごのミルフィーユ】を、いちごの季節が終わってしまう前に是非どうぞ!

更に大きなサイズは、バースデーなどのデコレーションケーキとしてもお作りしています。

一日の数に限りがありますので、ご希望の日時がございます場合はお早めにご予約ください。



ホワイトデーラッピングの焼き菓子も各種ご用意しています。
おひなさま
今日は桃の節句[ひな祭り]



昨日もひな祭りのケーキ【フレジエ ひなデコ】のご注文をたくさん頂きました。

ありがとうございました。



本日もたくさんのケーキをご用意して皆さまのご来店お待ちしております。