先月も「オウチデ ツキイチカフェ」へご来店をありがとうございました。
６月は１６日金曜日から１８日日曜日、「父の日」まで。
男性にも楽しんでいただけるメニューも盛り込んで、今月も元気に開催いたします！
【オウチデツキイチカフェ】
◎６/１６(金) – ６/１８(日)◎
１２：００～１８：００
（クレープとガレットは13:00から）
あんでは少ない和風テイストが人気の「ルレ ベール」は、毎年父の日の限定ケーキです。
抹茶スフレのふわふわケーキをどうぞ。
「父の日」ということで、今年も室蘭やきとり「今昔」さんとのコラボを！
マスターが出来立てを届けてくださいます。
少しずつイートインも検討していますが、今回も基本的にはお持ち帰りで開催いたします。
どうぞご予定ください。
2023年6月1日
連日【オウチデ ツキイチカフェ】へのご来店をありがとうございます。
５月は明日２8日の日曜日までの開催です。
マリ子さんのとれとれオーガニックアスパラガスを使ったメニューを、あれこれご用意しています。
【有機アスパラとウインナーのガレット】にもたっぷり入ります。
十勝清水あすなろ牛乳を使った自家製プリンの【プリンパフェ】には、フルーツに大きなパルミエも。
明日の最終日も、１２時から１８時まで開催しています。
ご来店お待ちしております。
2023年5月27日
明日から５月の【オウチデ ツキイチカフェ】が始まります。
アスパラの季節到来で、今年も由仁町のマリ子さんから採れたて元気な「オーガニックアスパラガス」がどーんと届きます。淡路島の自然栽培新タマネギも届けていただき、今回も旬の味で開催いたします。
開催にあたり、最新情報とあんからのお願いをお知らせします。
◆由仁産マリ子さんのオーガニックアスパラ
・ガレット
ご注文をいただいてから焼きはじめますので、少々お時間をいただきます。
焼き立てをお渡ししますので、熱々パリパリをぜひどうぞ。
・クロックムッシュ
・プチキッシュ
◆パフェ：プリン
十勝清水のあすなろ牛乳を使った自家製プリンを、２種類のアイスや生クリームにシフォンケーキやパルミエなどをあわせます。コーヒーゼリーも入ったちょっと大人なプリンパフェです。
◆プチパルフェ
生クリームとフルーツにクッキーをパラパラと。カップに入った小さなパフェです。アイスの数はシングルとダブルから選べます。
◆クレープ：塩キャラメルバナナ
塩キャラメルソースたっぷりのクレープです。
◆有機フルーツスムージー：ブルーベリーとバナナ
人気商品の【ブルーベリーヨーグルトスムージー】と【バナナヨーグルトスムージー】もございます。
【自然栽培新たまねぎのキッシュ】もどうぞ。
◆ご予約◆
全ての商品がお持ち帰り販売の商品となります。
「ガレット」「クレープ」「パフェ」はご予約商品です。
お待ちいただく時間を短くしスムーズな受け渡しの為にも、その他の商品もご予約をお願いしております。
◎その他◎
●お客様の安心安全の為に、引き続き必要な感染対策を継続して参ります。
●店内混雑回避の為、入店制限をさせていただく可能性がございます。
「ガレット」や「クレープ」など、事前のご予約をありがとうございます。
店内飲食の再開は未定ですが、今回も安心安全に開催したいと思います。
みなさまのご理解ご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。
（記事内の写真はご参考用です。ご了承ください。）
2023年5月25日
５月２６日(金)からの「オウチデ ツキイチカフェ ５月」は、由仁町のマリ子さんから採れたてみずみずしいオーガニックアスパラがどーんと届きます。
毎年大人気のオーガニックアスパラに加えて、淡路島の農家さんからも自然栽培の味を届けていただいての開催です。
「ガレット」「クレープ」はご予約商品となります。
◆ガレット：有機アスパラとウインナー
ついにやって来ました、アスパラの季節！
パリッパリのロングウインナーとあまい旬のオーガニックアスパラ。道産チーズもたっぷり使います。
◆クレープ：塩キャラメルバナナ
みんな大好き塩キャラメルソースたっぷりで、バナナ/生クリーム/カスタードクリーム/ナッツetc…で、仕上げます。
◆キッシュ：自然栽培新たまねぎ
淡路島「百姓楽しり家」さんから。無農薬無肥料無除草剤の自然栽培の新たまねぎを送っていただきます。あまーい新たまねぎを使ったトロトロとろけるキッシュです。
◆ご予約のお願い◆
全ての商品がお持ち帰り販売となります。
店頭やお電話で事前にご予約いただくとスムーズな受け渡しが可能です。
すでに【ガレット】などにご予約をいただいております。ありがとうございます。
材料の状況次第では売り切れになる可能性もございますので、お早めにどうぞ。
どの商品もご予約が優先となります。
ご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。
尚、記事内の写真はいずれもイメージです。ご了承ください。
2023年5月19日
先月の「オウチデ ツキイチカフェ」へたくさんのご来店をありがとうございました。
５月は２６日金曜日から２８日までの開催です。
みなさんお待ちかねの、オーガニック「アスパラガス」も予定しています。
【オウチデツキイチカフェ】
◎５/２６(金) – ５/２８(日)◎
１２：００～１８：００
（クレープとガレットは13:00から）
マリ子さんの大人気オーガニック「アスパラガス」や、淡路島の農家さんから自然栽培の果物や野菜も届けていただき、今月も旬の味覚を使ったメニューをご用意いたします。
もちろんクレープやパフェもございます。
今回も全てお持ち帰りで開催いたします。
どうぞお楽しみに。
2023年5月11日
初日から【オウチデ ツキイチカフェ】へのご来店をありがとうございます。
４月のツキイチを３０日の日曜日まで開催しています。
【小夏みかんのクレープ】
愛媛県宇和島産小夏みかんの自家製ジャムとレアチーズムースをあわせて、小夏みかんやクッキーなどで飾る味わい豊かなクレープです。
「パフェ」「ガレット」「クレープ」はご予約商品となっております。
その他の商品もご予約承ります。
毎日１２時から１８時までの開催です。
ご来店お待ちしています。
2023年4月29日
明日から今年最初の【オウチデ ツキイチカフェ】が始まります。
小夏みかんや春椎茸を道外から送っていただき、道産食材もしっかり使って旬をお届けします。
開催にあたり、あんからのお願いと最新情報をお知らせします。
◆小夏みかん（ニューサマーオレンジ）
愛媛県宇和島産の小夏みかん（ニューサマーオレンジ）をたっぷり使った、春だけの「クレープ」と「パフェ」を作ります。
【小夏みかんのクレープ】
小夏みかんで自家製ジャムを作りました。レアチーズムースとあわせてクレープにします。トッピングはフレッシュな小夏みかんで飾ります。
【小夏みかんのパフェ】
３種類のアイスクリームとナタデココにゼリーなど盛りだくさんなパフェです。
◆クレープ シュガーバター
人気のクレープを今回はフランスAOPバター「イズニー」でご用意します。
◆ガレット 春椎茸とベーコン
和歌山県産の「春椎茸」に道産ベーコンと自家製ホワイトソースを合わせます。
春の椎茸はギュッと締まっていて凝縮したうま味を感じます。
◆パンメニュー
【キーマカレーのピザトースト】
オーガニックレンズ豆をたっぷり使った自家製キーマカレーで作ります。
【クロワッサンサンド】
いちごときんかんを予定しています。ハーフサイズもございます。
◆スムージー
【バナナヨーグルトスムージー】
有機栽培バナナと道産ヨーグルトを使ったスムージーです。コクがあるほどよい甘みをどうぞ。
【ブルーベリーヨーグルトスムージー】
１杯に有機ブルーベリーがたっぷり１００g入る人気商品です。
◆ご予約◆
全ての商品がお持ち帰り販売の商品となります。
「パフェ」「ガレット」「クレープ」はご予約商品です。
お待ちいただく時間を短くしスムーズな受け渡しの為にも、その他の商品もご予約をお願いしております。
◎その他◎
●店内混雑回避の為、入店制限をさせていただく可能性がございます。
●入店時の手指消毒にご協力ください。マスク着用もお願いいたします。
「ガレット」や「パフェ」など、事前のご予約をありがとうございます。
店内飲食の再開は未定ですが、今回も安心安全に開催したいと思います。
みなさまのご理解ご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。
（記事内の写真はご参考用です。ご了承ください。）
2023年4月27日
オウチデツキイチカフェに向けて、各地から次々と材料を届けていただいています。
愛媛県宇和島から自然農法栽培の柑橘果物【小夏みかん(ニューサマーオレンジ)】も到着してます！
温州みかんよりも若干大きなサイズで、りんごの様に皮を薄くむいていただきます。
みずみずしい爽やかな酸味の果肉と、甘みのある白い内皮をあわせて食べる果物です。
これからジャムを炊いて、ツキイチでは出来上がったジャムを使ったスイーツも！
今だけの旬のお味ですので、お楽しみに。
2023年4月26日
４月２８日(金)からの「オウチデ ツキイチカフェ ４月」は、北海道の食材に加えて愛媛や和歌山からも旬の味を届けていただいての開催です。
「パフェ」「ガレット」「クレープ」はご予約商品となります。
◆パフェ 小夏みかん
愛媛県宇和島産小夏みかん（ニューサマーオレンジ）をたっぷり使った春のパフェです。
３種類のアイスクリームとナタデココにゼリーなど盛りだくさんなパフェです。
小夏みかんのパフェは１年に一度、春だけの旬の味です。
◆ガレット 春椎茸とベーコン
和歌山県から旬の「春椎茸」を届けていただきます。
春子と呼ばれる春の椎茸は、身がギュッと締まっていて凝縮したうま味を感じます。
道産のベーコンに自家製ホワイトソースを合わせて仕上げます。
◆クレープ シュガーバター
シンプルイズベスト。毎回人気のシュガーパタークレープを、今回はフランスAOPバター「イズニー」でご用意しました。
くちどけが軽くミルク本来の風味が感じられる上品な味わいのバターです。
あんでの「イズニー」バターは、三年ぶりになります。
【バナナヨーグルトスムージー】【ブルーベリーヨーグルトスムージー】【キーマカレーピザトースト】などもございます。すべての商品のご予約を承ります。
◆ご予約のお願い◆
全ての商品がお持ち帰り販売となります。
店頭やお電話で事前にご予約いただくとスムーズな受け渡しが可能です。
すでに【ガレット】や【パフェ】などにご予約をいただいております。ありがとうございます。
材料の状況次第では売り切れになる可能性もございますので、お早めにどうぞ。
どの商品もご予約が優先となります。
ご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。
尚、記事内の写真はいずれもイメージです。ご了承ください。
2023年4月21日
お待たせしました。
今年最初の「オウチデ ツキイチカフェ」は、ゴールデンウィークの開催です。
【オウチデツキイチカフェ】
◎４/２８(金) – ４/３０(日)◎
１２：００～１８：００
（クレープとガレットは13:00から）
「宇和島産の小夏」や「和歌山産の春椎茸」などを農家さんから届けていただき、旬の味覚満載で行います。フランスAOPバターの「イズニーバター」を使ったクレープもご用意します。
今年も全てお持ち帰りでの開催になります。
材料の関係などから、パフェとクレープとガレットは完全ご予約でのご提供とさせていただきます。
詳しい内容は、別途ご案内いたします。
ぜひご予定くださいませ。
2023年4月9日