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オランジェット
遂に!なのか、やっと!なのか、道内各地で初雪が観測されましたね。

明日は札幌でも初雪の予報。
暖かくしてお過ごし下さいね。



この時期はやっぱりチョコレートが食べたい!!とおっしゃる方が多いです。

そんなお声にお応えして、今年は少し早めにチョコレート作業開始!

年代を問わず人気のフランス産オレンジピールを使った[オランジェット]とオレンジのスライスを蜜漬けにした物を使った[オランジュ・ソレイユ]の2種類を仕込みました。

今回仕込みのチョコレートはフランス、ヴァローナのちょっと特別な種類の物を使っています。

オレンジピールの爽やかさと苦味、チョコレートの酸味が楽しめるオランジュ&オランジュ・ソレイユをぜひどうぞ。