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北海道ガレット
北海道の道東、興部(おこっぺ)にある「ノースプレインファーム」さんから有塩発酵バターを届けて頂き、【北海道ガレット】を焼き上げました。



以前に少しの間、試験販売をしていましたが、とても好評だった為、今日から本格的な販売となります。

北海道産小麦粉はもちろんいつも通り使用、お塩も道産の物に変え更にバージョンアップしての登場です。

人気のフランス産エシレバターを使った【ガレットブルトンヌ】とぜひ食べ比べをしてみて下さい。

バターたっぷりのしっとり厚焼きクッキー。

特別なプレゼントに北海道の恵みが詰まった一品をぜひどうぞ。