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レモンパイ&パルミエ
蒸し蒸し、じめじめと暑い中、昨日は沢山のお客さまのご来店、ありがとうございました。



おかげさまで連日完売しています【レモンパイ

昨日も予定数より多く焼いたのですが、皆さん2個3個と嬉しい事にまとめ買い下さるので、あっという間に完売となりました。
ありがとうございます。

面白い事に、酸味に弱いと言われる男性のお客さまがこのレモンパイをお目当てにいらして下さいます。

作り手にとっては嬉しい限り、感謝感謝です。

毎日お昼位には焼き上がる予定ですが、お取り置きもいたしますので、お気軽にご連絡下さい。

そして!
「作ったら必ず連絡下さいね!絶対ですよ!」と何人ものお客さまから熱くご予約頂いている幻のクッキー【パルミエ

夜中黙々と焼き上げました。

パイ生地にてんさい糖をたっぷりまぶして焼き上げた北海道産食材の美味しさがギューっと詰まったシェフも大好きなクッキー。

これから味見をしたい衝動と闘いながらラッピングをします。

こちらもお取り置き可能ですので、お問い合わせ下さい。