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大きくなったね
産まれる前からのお付き合いのAちゃん。
先日、お誕生日ケーキの予約に「シェフ、こんなの作って!」と自分で希望のケーキの絵を書いて持って来てくれました。

スポンジを半分に切って、クリームといちごを挟んで、上には木いちごのマカロンとチョコのマカロンを一つずつのせる。あとは、クリームで周りをぬる。そんな感じで絵を書いて来てくれました。

そんなAちゃんの完成予想図を完璧に(?笑)再現させたのが、こちらのケーキです。



ご予約日にご家族皆さんでご来店。
お兄ちゃんが「マカロンは全部Aちゃんのだね!」と優しく語りかける姿を見て、「二人とも大きくなったなぁ・・・」と感激したシェフでした。
「絵の通りにできてる?」ときくと、うんっ!と笑顔で答えてくれたので、ホッとしました。

お誕生日ケーキなど、ホールのご予約は、この時期大変混み合い、また、あんの生クリームは特注の物を使っていますので、1週間前にはご予約頂けますと発注の件もありとてもありがたいです。

よろしくお願い致します。