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今季最後です
大好評ロングランでお届けしています【コンフィチュール きんかん】

今季最後の仕込みとなりました。



鹿児島県産のきんかんと奄美大島産粗製糖、三重県産マイヤーレモン果汁のみで炊きあげたコンフィチュールは、皮のほのかな苦味と香り、鮮やかな橙色が春を呼び込んでくれます。

「シェフ、もう作らないで。美味しくて、買わずにいられないから(笑)」とお客さま。

そんな皆さまに可愛がって頂いたこのコンフィチュールも本当にこれが最後です。

また来年の実りに向け、きんかん農家さんのお仕事は始まっている事でしょう。

余り数はありませんが、皆さま、ぜひご賞味下さいね!