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きんかん到着
予定より早くきんかんが鹿児島から到着しました!



ピカピカに光ったオレンジ色のきんかんは見るからに美味しそう!
早速味見(ってこうやって厨房掃除が遅れていく笑)

切るだけで果汁が出てきて、とってもジューシーかつ糖度が高い!
これ、ホントにきんかんなの?と思う程の甘さとみずみずしさ!
皮のほろ苦さとあいまって、今年は素晴らしい出来です。
農家さんの大変な努力と研究、日々の観察に大感謝です。

早くスイーツに変身させたい!
と創作意欲はmaxなのですが、厨房はめちゃくちゃ。

とにかく早くお掃除完了させなければ!
小さな事からコツコツと…の気力で頑張ります!
お休み明けにきんかんスイーツが並ぶ様に急がなくっちゃ!