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あかね&ブラムリー
今日の【りんごのパウンドケーキ】はあかねとブラムリーの2種類のりんごをミックスして焼き上げます!



ブラムリーは酸味が強いですが、熱を加えるとトローッと柔らかくとろけます。

あかねの酸味とブラムリーの酸味はまた違った感じなので、今だけのこのお味をお楽しみ下さい。

お昼頃焼き上がります。

今日の【アップルパイ】使用りんごはあかねです。

秋の味覚をご堪能下さいね!
エスカルゴ
リニューアルして、久しぶりの登場です!



しっとりもちもちのキメが細かいスフレ生地に道産の生クリームを巻き込んだ大人気のロールケーキです。

しばらくは、曜日限定でお作りします。

お土産にもどうぞ。
地方発送もできます。